PA X: Biarkan Sayur Gude Hitam dan Geblek Tetap Kecut
Paku Alam X dalam kesempatan tersebut juga berpesan agar tetap mempertahankan kekhasan makanan tradisional dari DIY.
Penulis: Kurniatul Hidayah | Editor: oda
Ia mengajak masyarakat untuk mencermati, kue dan makanan yang dimakan sehari-hari, selalu ada komponen yang didatangkan dari luar negeri. Mulai dari gula, tepung, gandum, kedelai, dan sebagainya.
"Bagaimana kita bicara kedaulatan kalau ketersediaan itu tidak diperkuat. Secara nasional, memang harus terus bekerja keras untuk mewujudkan amanah Undang-Undang 18 tahun 2012 tentang Pangan," ungkap pria yang kini aktif di Otoritas Kompetensi Pangan Daerah tersebut.
Asikin juga mengkritisi tentang tupoksi Kementrian Pertanian yang menurutnya melenceng.
Menurutnya, Kementrian Pertanian harusnya memiliki tupoksi memproduksi bahan pangan strategis, bukannya mengeluarkan kebijakan untuk berjualan dengan model operasi pasar.
"Masih banyak yang harus dibenahi," pungkas Asikin. (*)
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jogja/foto/bank/originals/paku-alam-x-saat-melihat-aneka-masakan_20160903_083919.jpg)