Sensasi Makan Kepiting Langsung di Meja Tanpa Piring Ala The Crabbys
Saus The Crabbys sebagai salah satu yang paling memiliki banyak peminat memiliki rasa yang cukup pedas dan rempah yang kuat.
Penulis: Hamim Thohari | Editor: oda
lihat foto
Bagi yang menginginkan menu yang lebih ekonomis, The Crabbys menyediakan menu kepiting dari harga Rp.20 ribu.
"Sejak awal, kami memang ingin merubah persepsi yang selama ini ada yakni restoran kepiting itu selalu mahal. Makanya di sini kepeting dijual mulai dari harga Rp.20 ribu," ujar si pemilik.
Selain kepiting menu andalan The Crabbys lainnya adalah lobster. Sama dengan kepiting, lobster juga dimasak dengan delapan saus andalan yang mereka miliki.
Meskipun menjual kepiting dan seafood lainnya dengan harga terjangkau, tetapi tidak mengurangi kualitas. Kepiting yang digunakan Minati Arta adalah fresh yang berasal dari Tarakan dan kualitas ekspor.
Bagi mereka yang tidak suka seafood tersedia menu UFO, yakni sajian hotplate. Ada beberapa pilihan untuk menu ini, seperti chicken plate yang berisikan nasi, telur, jagung manis, dan disiram dengan saus khas The Crabbys.
Meski baru buka pertengahan Juli 2016, The Crabbys langsung mendapatkan respon positif. Hal tersebut terlihat dari jumlah kepiting yang setiap harinya dihabiskan yang mencapai 50 kilogram.
Untuk bisa makan di tempat makan berkonsep garden tersebut, pengunjung tidak jarang harus antri mendapatkan tempat duduk dan seporsi menu. "Sebaiknya reservasi dulu sebelum datang untuk memastikan dapat tempat," saran Minati Arta. (*)
