Kuliner
Akhir Pekan, Enaknya Menikmati Sajian Makanan Tradisional Bernuansa Desa di Joglo Mbah Lurah Bantul
Akhir Pekan, Enaknya Menikmati Sajian Makanan Tradisional Bernuansa Desa di Joglo Mbah Lurah Bantul
Penulis: Ahmad Syarifudin | Editor: Hari Susmayanti
TRIBUNJOGJA.COM, BANTUL - Mengambil konsep Limasan, Rumah Makan Joglo Mbah Lurah menjadi tempat cukup nyaman untuk mencicipi sajian makanan enak.
Menu yang disajikan di tempat ini adalah makanan tradisional khas masyarakat pedesaan.
Misalkan saja, untuk menu minuman, rumah makan yang terletak di Ngibikan, Jayan, Desa Canden, Kecamatan Jetis, Kabupaten Bantul ini menyajikan olahan dari rempah-rempah yang lazim ditemukan di desa.
Ada seduhan serai, jahe, setup buah dan teh.
Teh di sini berbeda dari yang ada di tempat lain.
• Bersepeda Ke Cagar Budaya Masjid Wotgaleh
Minuman teh disajikan dengan campuran rempah-rempah seperti serai, jahe, daun jeruk, cengkeh dan kayu manis.
"Jadi wanginya bukan hanya teh tapi bercampur dengan rempah-rempah," kata Oktavolama, Manager Joglo Mbah Lurah.
Rumah makan yang berlokasi dekat pematang sawah ini berkonsep Jawa.
Bangunan berbentuk Limasan, berbahan kayu. Lengkap dengan perabotan-perabotan antik.
Bersantai di tempat ini terasa mengesankan, seakan kita diajak untuk pulang ke kampung halaman.
Dikelilingi pohon-pohon rindang yang meneduhkan, rumah makan Joglo Mbah Lurah sangat nyaman untuk bersantai, berkumpul dan mengenyangkan perut.
• Melihat Proses Olahan Limbah Kertas Jadi Barang Seni
Menu makanan yang disajikan di tempat ini menggugah selera, khas desa, ada sayur lodeh, sayur sop, ayam goreng kering, tempe dan telur. Ada pula sambal terasi.

Kedepan, kata Oktavolama rumah makan Joglo Mbah Lurah akan dilengkapi juga dengan menu-menu makanan desa yang mulai jarang ditemukan. Semisal, sayur lompong dan jantung pisang.
"Kita akan mencoba mengeksplore, menghidupkan kembali makanan-makanan desa zaman dulu, untuk dinikmati kembali," tuturnya.
Menu makanan tradisional desa yang dianggap sebagai masakan kampung, menurutnya tidak kalah enak dengan makanan kekinian.