Dampak Melemahnya Rupiah, Perajin Tahu di Kota Magelang Kurangi Ukuran Tahu

Laporan Reporter Tribun Jogja, Rendika Ferri K

TRIBUNJOGJA.COM, MAGELANG - Dampak melemahnya rupiah membuat harga bahan baku pembuatan tahu yakni kedelai impor naik sebesar Rp 300 per kilogram, dari Rp 7.200 per kilogram menjadi Rp 7.500 per kilogram.

Hal ini berdampak kepada pelaku usaha tahu di Kota Magelang.

Para perajin terpaksa mengurangi sedikit ukuran tahu, daripada harus menaikkan harga tahu.

Baca: OJK : Perbankan Yogyakarta Belum Terdampak Depresiasi Rupiah

Seperti yang dilakukan oleh Rusiyah (51), perajin tahu di Kampung Trunan, Kelurahan Tidar Selatan, Magelang Selatan, mengatakan, kenaikan harga kedelai untuk bahan baku tahu dan tempe memang mengalami kenaikan hingga Rp300 per kilogram.

Kendati tak naik signifikan, tetapi sedikit banyak berpengaruh terhadap para perajin tahu.

Pasalnya perajin membeli bahan baku dalam jumlah cukup banyak.

Sampai saat ini harga kedelai impor sudah menyentuh Rp 7.500 per kilogram.

"Memang ada kenaikan dari kedelai, sekarang sudah mencapai Rp7.500 dan kemungkinan masih akan naik lagi," kata Rusiyah saat ditemui Tribunjogja.com di rumah produksinya, Rabu (12/9/2018).

Rusyiah pun mau tidak mau mengurangi sedikit ukuran tahu.

Jika tiap pak tahu biasanya dipotong menjadi 50 bagian, kini dirinya mengukurnya ulang menjadi 60 potong.

Pihaknya memilih mengurangi ukuran tahu, daripada harus menaikkan harga.

"Kami menyiasati dengan mengurangi ukuran tahu, tapi sedikit, dan tidak begitu terlihat, daripada kami harus menaikkan harga, nanti masyarakat jadi susah untuk membeli," ucapnya.

Rusiyah menjual tiap potong tahu seharga Rp400 per butir.

Sedangkan per kilogramnya di jual dengan harga Rp20 ribu.