7 Kuliner Khas Buka Puasa di Jogja yang Selalu Diburu Saat Ramadan
Dari kolak hingga kicak, ini deretan kuliner khas buka puasa di Jogja yang selalu muncul dan jadi incaran saat Ramadan.
Penulis: Tribun Jogja | Editor: Hari Susmayanti
Es buah dan es campur selalu menjadi primadona saat cuaca panas dan tubuh membutuhkan kesegaran setelah seharian berpuasa.
Di Jogja, menu ini mudah ditemukan di hampir semua kawasan.
Isinya beragam, mulai dari semangka, melon, pepaya, hingga nata de coco dan cincau.
Sirup manis dan susu kental manis menjadi pelengkap yang membuat rasanya semakin segar.
Harga es buah dan es campur biasanya berkisar Rp7.000 hingga Rp15.000 per porsi.
Kesegarannya membuat menu ini hampir selalu habis menjelang waktu berbuka.
3. Gorengan
Bakwan, tahu isi, tempe mendoan, hingga risoles menjadi camilan yang tak pernah absen saat Ramadhan.
Gorengan selalu menjadi teman setia untuk mengawali buka puasa.
Tekstur renyah di luar dan lembut di dalam membuat gorengan mudah disukai semua kalangan.
Banyak penjual gorengan dadakan bermunculan khusus selama bulan Ramadan.
Harga gorengan biasanya sangat ramah di kantong, mulai dari Rp1.000 hingga Rp3.000 per biji.
Meski sederhana, gorengan selalu menjadi incaran utama saat ngabuburit.
4. Kicak
Kicak merupakan jajanan tradisional khas Jogja yang sering muncul saat bulan Ramadhan.
Kue ini berbahan dasar ketan, kelapa parut, dan gula, dengan aroma pandan yang khas.
Teksturnya kenyal dan legit, dengan rasa manis alami dari kelapa dan gula.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jogja/foto/bank/originals/es-buah-susu-kelapa.jpg)