7 Makanan Khas Prancis Terpopuler yang Layak Dicoba Pecinta Kuliner
Prancis merupakan negara yang dikenal sebagai salah satu pusat kuliner dunia yang menonjolkan cita rasa, estetika, dan teknik memasak yang tinggi.
Penulis: Tribun Jogja | Editor: Ikrob Didik Irawan
5. Coq au Vin
Hidangan klasik ini menggunakan ayam yang dimasak perlahan dengan anggur merah, jamur, bawang, dan rempah aromatik.
Makanan ini memiliki rasa yang gurih, lembut, dan kaya akan aroma rempah serta anggur.
6. Bouillabaisse
Bouillabaisse adalah sup ikan tradisional dari Marseille yang berisi berbagai jenis seafood, seperti ikan, udang, dan kerang, dengan kuah berbumbu saffron.
Makanan ini memiliki ciri khas pada kuahnya yang kaya rasa laut dan rempah, sehingga cocok disantap hangat.
7. Creme Brulee
Creme Brulee adalah hidangan penutup klasik berupa puding vanila lembut dengan lapisan gula karamel yang dibakar di atasnya.
Makanan ini memiliki perpaduan tekstur lembut dan renyah dengan aroma vanila yang manis dan elegan.
Kuliner Prancis menawarkan pengalaman gastronomi yang tak terlupakan, mulai dari hidangan gurih seperti Coq au Vin hingga dessert elegan seperti Creme Brulee.
Setiap makanan khas Prancis menghadirkan cita rasa yang seimbang antara keindahan, kelembutan, dan kenikmatan.
Tak heran jika Prancis disebut sebagai pusat kuliner dunia yang selalu menginspirasi pecinta makanan di berbagai negara. (MG Kartika Larasati)
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jogja/foto/bank/originals/Ratatouille-Makanan-khas-Prancis.jpg)