7 Olahan Makanan dari Tahu yang Lezat dan Mudah Dibuat di Rumah

Ringkasan Berita:

• Tahu menjadi bahan makanan serbaguna yang digemari masyarakat Indonesia karena rasanya lezat, bergizi tinggi, dan mudah diolah.
• Dengan kandungan protein nabati yang melimpah, tahu cocok dijadikan menu harian untuk keluarga sehat dan hemat.
• Dari tahu bacem yang manis gurih hingga tahu gejrot yang pedas segar, setiap olahan menawarkan cita rasa khas yang menggugah selera.
• Simak tujuh inspirasi olahan tahu yang bisa Tribunners coba di rumah untuk variasi menu lezat dan bergizi setiap hari.

TRIBUNJOGJA.COM - Tahu merupakan salah satu bahan makanan yang populer di Indonesia dan banyak disukai oleh orang-orang Indonesia.

Selain bergizi tinggi dan mudah ditemukan, tahu juga memiliki tekstur lembut yang bisa diolah menjadi berbagai hidangan lezat.

Dengan kandungan protein nabati yang melimpah, tahu menjadi pilihan tepat untuk menu harian keluarga.

Baca juga: 7 Olahan Makanan dari Jamur yang Lezat, Bergizi, dan Menggugah Selera

Berikut tujuh olahan makanan dari tahu yang bisa Tribunners coba di rumah:

1. Tahu Goreng Crispy

Tahu goreng crispy merupkan olahan tahu yang menjadi salah satu menu paling sederhana namun tetap digemari banyak orang.

Makanan ini  terbuat dari tahu yang dipotong kecil, dilapisi adonan tepung berbumbu, lalu digoreng hingga renyah.

Teksturnya yang garing di luar dan lembut di dalam membuat tahu goreng crispy cocok sebagai lauk maupun camilan.

2. Tahu Bacem

Tahu bacem merupakan olahan khas Jawa yang memiliki cita rasa manis dan gurih.

Makanan ini terbuat dari tahu yang direbus bersama bumbu seperti kecap manis, bawang putih, ketumbar, dan daun salam, kemudian digoreng hingga kecokelatan.

Proses perendaman bumbu membuat rasa tahu meresap sempurna, sehingga cocok untuk menu pelengkap masakan lain.

3. Tahu Isi

Tahu isi merupakan olahan tahu yang sering dijasikan sebagai jajanan pasar yang populer di berbagai daerah.

Makanan ini terbuat dari tahu yang dilubangi bagian tengahnya diisi dengan campuran sayur seperti wortel, kol, dan tauge, lalu dibalut adonan tepung dan digoreng hingga matang.

Tahu ini memiliki cita rasa yang gurih dan nikmat disantap saat masih hangat.

4. Tahu Gejrot

Tahu gejrot adalah olahan tahu yang berasal dari Cirebon dan terkenal dengan perpaduan rasa pedas, asam, dan manis yang segar.

Makanan ini terbuat dari potongan tahu goreng yang disajikan bersama kuah yang terbuat dari campuran bawang merah, cabai, gula merah, dan cuka.