Resep Mudah Spicy Chicken Wings untuk Camilan Keluarga atau Menu Bekal
Spicy Chicken Wings merupakan hidangan camilan atau lauk pauk yang populer di berbagai belahan dunia, termasuk Indonesia.
Penulis: Tribun Jogja | Editor: Joko Widiyarso
lihat foto
TRIBUNJOGJA.COM - Spicy Chicken Wings merupakan hidangan camilan atau lauk pauk yang populer di berbagai belahan dunia, termasuk Indonesia.
Sayap ayam yang digoreng hingga renyah dan dilapisi saus pedas manis memberikan sensasi rasa yang meledak di lidah, cocok untuk acara keluarga, pesta, atau sekadar santai di akhir pekan.
Resep ini terinspirasi dari gaya Amerika Selatan, tetapi disesuaikan dengan bahan-bahan lokal yang mudah didapat.
Dengan rasa pedas yang bisa disesuaikan tingkat kepedasannya, hidangan ini tidak hanya lezat tetapi juga kaya protein dari ayam.
Pastikan ayam dimasak hingga matang sempurna untuk menghindari risiko kesehatan.
Berikut bahan-bahan dan langkah-langkah yang harus diikuti di rumah.
Resep Spicy Chicken Wings
Bahan-bahan
Bahan marinasi:
- 750 gr sayap ayam
- ½ buah jeruk nipis
- 4 siung bawang putih halus
- 2 sdm maizena ½ sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm saus BBQ
- 1 sdm saus sambal
- 1 sdm gochugaru/paprika bubuk
- 2 sdm gula palem
- 1 sdm kaldu ayam bubuk
- ½ sdt merica
Langkah Pembuatan
Marinasi sayap ayam dengan perasan jeruk nipis, bawang putih halus, merica, kaldu ayam bubuk, gula palem, saus tiram, kecap manis, saus sambal, saus BBQ, gochugaru dan maizena, aduk rata.
Diamkan ayam di dalam kulkas semalaman.
Susun di dalam kukusan dan kukus selama 15-20 menit di api sedang kecil. Biarkan hingga dingin.
Panaskan minyak, goreng sayap beberapa saat, tiriskan.
Spicy chicken wings siap disajikan.
Resep spicy chicken wings ini mudah dibuat di rumah dengan bahan sederhana, namun hasilnya sempurna dan memuaskan.
Menu tersebut cocok untuk menjadi pasangan lauk bersama nasi hangat, menu bekal, dan camilan.
Hidangan ini tidak hanya menggugah selera makan, tetapi juga menjadi pilihan ideal untuk berkumpul bersama orang terkasih.
Cobalah resep ini dan sesuaikan dengan selera keluarga.
Selamat memasak dan menikmati! (MG Awega Yunita Sara)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.