TRIBUNJOGJA.COM – Siapa yang tidak kenal dengan nugget?

Makanan praktis yang disukai semua kalangan, terutama anak-anak.

Namun, sudah banyak kreasi nugget yang diolah dengan bahan-bahan lainnya tanpa menggunakan bahan utamanya yaitu daging ayam.

Salah satu yang digunakan kali ini menggunakan bahan utama tempe yang tak kalah lezat dan jauh lebih sehat tanpa pengawet makanan.

Tempe merupakan makanan fermentasi asli Indonesia yang sudah dikenal luas sebagai sumber protein nabati yang kaya akan manfaat.

Selain harganya yang terjangkau, tempe juga mengandung serat, vitamin B12, kalsium, dan zat besi. 

Mengubahnya menjadi nugget bukan hanya menciptakan varian baru yang menarik, tetapi juga menjadi cara cerdas untuk mengajak keluarga, terutama si kecil untuk lebih banyak mengonsumsi tempe.

Tempe memiliki sumber protein nabati yang unggul, kandungan proteinnya tinggi dapat membantu menjaga masa otot dan memberikan energi.

Bagi yang mengurangi komsumsi daging, nugget tempe adalah pilihan yang sempurna.

Proses pembuatan nugget tempe juga tidak rumit. 

Bahan-bahan yang digunakan pun mudah ditemukan, bisa juga untuk menambahkan sayuran lainnya seperti wortel atau brokoli untuk menambah nutrisi dan variasi rasa.

Resep Nugget Tempe