Resep Ketupat Sayur, Hidangan Khas Lebaran yang Lezat dan Menggugah Selera

TRIBUNJOGJA.COM - Hari Raya Idul Fitri identik dengan berbagai hidangan khas. 

Salah satu menu yang hampir selalu hadir di meja makan saat Lebaran adalah ketupat sayur.

Menjadi hidangan favorit banyak keluarga karena rasanya yang kaya rempah dan cocok dinikmati bersama setelah menjalankan ibadah puasa selama satu bulan penuh.

Meski terlihat seperti menu spesial, sebenarnya cara membuat ketupat sayur cukup sederhana. 

Resep Lengkap Ketupat Sayur Lezat dan Praktis untuk Menu Lebaran bersama Keluarga.

Baca juga: 10 Rekomendasi Jajanan Lebaran yang Enak, Cocok Disajikan Saat Hari Raya. 

Bahan-bahan:

5 buah ketupat matang, potong-potong

3 butir telur rebus

5 buah tahu putih, potong dua lalu goreng

1 buah labu siam, potong korek api

1 batang wortel, potong tipis

700 ml santan

2 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

1 batang serai, memarkan

Garam secukupnya