Resep Pizza Murah Meriah Modal Tahu Putih

2. Bumbui dengan lada bubuk dan kaldu bubuk secukupnya, kemudian aduk hingga merata.

3. Panaskan sedikit minyak pada wajan anti-lengket di atas kompor dan cetak adonan tahu dengan meratakan ke seluruh sisi wajan hingga berbentuk lingkaran selayaknya kulit pizza.

4. Tutup wajan yang berisi adonan tahu dan atur panas wajan dengan menyetel kompor dalam api kecil.

5. Tunggu beberapa menit hingga bagian adonan yang terkena sisi wajan berwarna kuning keemasan, lalu balik adonan untuk mematangkan sisi yang lain.

6. Sembari menunggu matang, olesi bagian adonan yang sudah matang dengan saus bolognese secukupnya.

7. Taburi bagian atas saus bolognese dengan parutan keju mozzarella dan potongan parsley, lalu tutup kembali hingga sisi lain matang serta keju meleleh sempurna.

8. Angkat pizza tahu lalu potong menjadi beberapa bagian hingga menyerupai tampilan pizza yang sesungguhnya.

9. Pizza tahu siap dinikmati.

Baca juga: Resep Tempe Salted Egg untuk Lauk Makan yang Tak Biasa

Demikian resep olahan inovatif pizza tahu yang bisa dipraktikkan di dapur rumah.

Tak perlu menguleni adonan tepung untuk kulit pizza; campuran tahu dan telur hadir sebagai pengganti kulit tersebut.

Tambahan topping lain khas hidangan pizza juga memungkinkan untuk ditambahkan sebagai pelengkap nutrisi yang dibutuhkan.

Tak perlu khawatir perut keroncongan, sebab olahan pizza tahu dengan tambahan 3 butir telor akan mengandung kurang lebih 450 kalori per porsinya.

(MG Azka Adelia)