Manfaat dan Cara Menyimpan Makanan dengan Daun Pisang, Solusi Ramah Lingkungan dari Alam

TRIBUNJOGJA.COM - Di tengah maraknya penggunaan plastik sekali pakai, masyarakat Indonesia sejak lama sudah punya cara alami untuk menyimpan makanan, yaitu dengan daun pisang.

Selain ramah lingkungan, daun pisang juga memiliki keunggulan tersendiri yang membuat makanan lebih awet, wangi, dan bahkan terasa lebih nikmat.

Mengapa Daun Pisang Dipakai untuk Menyimpan Makanan?

1.     Ramah lingkungan

Daun pisang memiliki karakteristik yaitu mudah terurai secara alami.

Sehingga tidak akan merusak lingkungan apabila sudah tidak terpakai.

2.     Aroma alami

Daun pisang dapat memberikan aroma khas yang menambah cita rasa makanan.

Maka dari itu, daun pisang sering digunakan sebagai pembungkus makanan karena aroma alami tersebut.

3.     Anti lengket alami

Daun pisang cocok digunakan untuk makanan yang dikukus atau dibakar.

Sehingga makanan tidak akan menempel pada bungkusnya.

4.     Mengandung antibakteri alami 

Daun pisang dapat membantu memperlambat pertumbuhan bakteri pada makanan, karena alami dari alam.

Baca juga: Bikin Lontong Praktis tanpa Daun Pisang, Pakai Plastik atau Aluminium Foil

Cara Menyimpan Makanan dengan Daun Pisang