Ide Masak Enak di Akhir Pekan: Sulap Tempe jadi Bistik, Nugget, hingga Sambal yang Menggiurkan

TRIBUNJOGJA.COM - Bosan dengan olahan tempe yang itu-itu saja? Mumpung weekend yuk cobain kreasi masakan tempe yang gampang tapi menggugah selera berikut ini.

1. Bistik Tempe

Tempe juga bisa diolah menjadi bistik yang enak.

Siapkan bahan-bahan:

- 400 gram tempe dikukus & dihaluskan

- 250 gram daging ayam

- 3 sdm tepung terigu

- 1/2 bagian kelapa diparut

- 800 ml santan kental

- 1 buah asam jawa

- 3 lembar daun salam

- 4 lembar daun jeruk

- 1 batang serei

- 3 sdm gula merah yang sudah disisir

- Secukupnya kaldu ayam