Baca tanpa iklan
Tribunjogja.com - Sate ayam menjadi salah satu kuliner favorit bagi banyak orang termasuk di Jogja.
Di antara Kuliner Jogja yang beragam, terdapat berbagai warung makan sate ayam yang cocok untuk rekomendasi menu makan malam.
Berikut Tribun Jogja rangkum empat kuliner Jogja sate ayam yang enak:
1. Sate Ratu
Salah satu kuliner sate ayam di Jogja yang wajib Anda coba yakni Sate Ratu.
Ada tiga menu unggulan yang disajikan yakni Sate Merah, Lilit Basah, dan Ceker Tugel.
Sepintas, Sate Merah ala Sate Ratu tidak berbeda jauh dengan sate umumnya.
Namun secara penyajian, Sate Merah disajikan tanpa saus kacang.
Sebaliknya, justru kuah kaldu ayam yang menemani.
Saat dicicipi, ternyata rasanya cukup unik di lidah, berbeda dengan sate kebanyakan.
Rasa pedas cukup mendominasi, namun tidak menutup rasa bumbu rempah di dalamnya.
Daging dan kulit ayam yang dipotong cukup besar pun masih terjaga rasa aslinya.
Lilit Basah pun tak kalah lezatnya. Terinspirasi dari Sate Lilit, Lilit Basah tampil dengan daging ayam cincang yang dibuat dalam bentuk dadu.
Potongan timun serta bawang goreng pun menyertai bagian atasnya.
Sate Ratu terletak di Jalan Sidomukti, Tiyosan, Condongcatur, Kec. Depok, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta dan buka pukul 11.00 - 21.00 WIB.
Baca juga: Kuliner Jogja: Rekomendasi 4 Warung Sop Kaki Kambing Enak di Yogyakarta