Baca tanpa iklan
Warung Brongkos Handayani sudah buka sejak 1975.
Ada dua pilihan brongkos yang tersedia yakni brongkos koyor dan brongkos telur.
Nasi brongkos disajikan dengan koyor atau tetelan sapi dengan kuah kental kecoklatan.
Brongkos mirip seperti nasi rawon khas Jawa Timur, terdapat perbedaan pada kuah brongkos yang bersantan kecoklatan dan teksturnya kental.
Rasa dari sayur brongkos ini sangat gurih.
Jika memesan satu porsi bronkos koyor, akan mendapatkan satu mangkuk brongkos yang isinya dipenuhi daging sapi dan koyor atau gajih sapi beserta satu piring nasi.
Sedang untuk brongkos telur, sayur brongkos langsung disajikan bersama nasi.
Alamat: Jl. Gading No.2, Patehan, Kecamatan Kraton, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta 55133
Jam buka: 08.00 - 16.00 WIB.
3. Tengkleng Bhenjoyo
Kuliner lainnya yang bisa Anda cicipi saat berwisata ke Alun-Alun Utara Yogyakarta adalah Tengkleng Bhenjoyo.
Di Tengkleng Bhenjoyo pengunjung memilih sendiri isian dari tengkleng yang akan kita santap.
Tulang kambing telah ditakar dalam tiap porsi dan diikat menggunakan tali dari bambu serta diletakkan dalam wadah besar sehingga pembeli bebas memilihnya.
Tidak hanya menyediakan tulang, tengkleng Bhenjoyo juga menyediakan bagian tubuh kambing lainnya seperti daging, lidah, otak, telinga, kaki, ginjal, dan jantung.
Setelah memilih isian yang ingin kita santap, pegawai warung makan ini akan memotong bagian kambing yang kita pilih dan melepas tulang dari ikatan tali.