Baca tanpa iklan
Tribunjogja.com -- Kolang-kaling memiliki rasa yang segar serta tekstur yang kenyal sehingga membuat makanan ini cocok untuk dijadikan berbagai camilan nikmat.
Salah satunya yang paling banyak digemari oleh masyarakat adalah manisan Kolang-kaling .
Manisan Kolang-kaling merupakan camilan yang pas dinikmati dalam suasana apapun.
Rasa yang enak dan cara membuatnya yang mudah membuat manisan Kolang-kaling menjadi salah satu olahan favorit.
Kreasi dalam membuat manisan Kolang-kaling juga beragam, salah satunya adalah manisan Kolang-kaling jeruk.
Dilansir dari Youtube E marini, berikut resep manisan Kolang-kaling jeruk :
Bahan :
500 gr Kolang-kaling
1 sachet nutrisari jeruk
5 sdm gula pasir
1 lembar daun pandan
2 lembar daun jeruk
100ml air pasta jeruk secukupnya
Cara membuat :
Rendam kolang-kaling dengan air bekas cucian beras kurang lebih selama 1 jam. Hal ini bertujuan untuk menghilangkan bau dan lendir pada kolang-kaling.