4. Menjaga Kadar Gula Rendah
Kolang kaling memiliki indeks glikemik yang rendah, sehingga aman dikonsumsi oleh ibu menyusui.
Dilansir dari halodoc.com, studi melibatkan sebanyak 88 ibu yang mengonsumsi minuman manis dan jus setiap hari selama bulan pertama menyusui. Anak dinilai menggunakan metode Bayley-III Scales of Infant Development pada usia 2 tahun.
Hasilnya, para ibu yang melaporkan konsumsi lebih banyak minuman manis dan jus memiliki anak dengan skor perkembangan kognitif yang lebih buruk.
( Mg Tribun Jogja – Reni Setianingrum )