Baca tanpa iklan
TRIBUNJOGJA.COM - Kolang-kaling merupakan buah yang enak disajikan langsung maupun sebagai tambahan makanan dan minuman.
Harga yang murah dan rasa yang nikmat membuat kolang kaling sering dijadikan dessert (Hidangan penutup ) yang beragam.
Tidak hanya nikmat dan segar, ternyata kolang-kaling juga sangat bermanfaat.
Karena Kandungan gizi yang istimewa dalam kolang-kaling bisa menjaga kesehatan tubuh.
Tidak hanya menjaga kesehatan tubuh, kolang-kaling juga bisa dijadikan referensi menu untuk menurutkan berat badan atau diet.
Kolang-kaling mengandung 93 persen air yang memberikan rasa kenyang setelah mengonsumsinya.
Rasa kenyang itu juga bisa membantu mengendalikan nafsu makan.
Selain itu, Manfaat lain dari kolang-kaling adalah memperlancar pencernaan.
Kandungan serat kasar yang dimiliki kolang-kaling sangat bermanfaat dalam melancarkan proses pencernaan di dalam tubuh.
Kandungan karbohidratnya juga dapat memberi rasa kenyang dan memberi energi pada tubuh.
Selain karena mengandung air yang banyak serat yang terkandung dalam kolang kaling juga membuat kita lebih lama merasa kenyang.
Serat tersebut bisa mencegah konstipasi atau susah buang air besar.
Baca juga: VIDEO: Manfaat Kolang-kaling untuk Kesehatan
Bersumber dari tayangan Youtube Institut Pertanian Bogor (IPB), ada beragam manfaat yang didapat bila mengkonsumsi kolang kaling.
Salah satunya adalah bahwa kolang kaling juga mengandung zat gizi seperti kalsium dan serat.
Meski tinggi kalsium, kolang-kaling rendah akan protein dan lemak jika dibandingkan susu sehingga dapat membantu program diet.