Tak Lebih Baik, Berikut Ini Pemanis Pengganti Gula Pasir, Perhatikan Proses Pembuatan dan Dampaknya

TRIBUNJOGJA.COM – Beragam pemanis selain gula, kini sudah bisa dengan mudah didapatkan baik di supermarket, toko bahan kue, atau melalu market place.

Sebagai alternatif gula, saat ini terdapat beragam pemanis pengganti gula yang rendah kalori.

Gula rendah kalori memungkinkan penderita diabetes mengonsumsi asupan manis tanpa memengaruhi kadar gula darah mereka.

Produk gula ini juga bisa menjadi alternatif bagi orang yang ingin menjaga berat badannya.

Pemanis ini biasanya ditemui pada produk makanan dan minuman berkadar gula rendah atau berlabel diet.

Baca juga: Kenali Bahaya Dari Sampah, Terapkan Cara Berikut Ini untuk Mengelola Sampah Rumah Tangga Kita

Baca juga: BREAKING NEWS: Tim SAR Gabungan Berhasil Temukan Korban Tenggelam di Sungai Bendo Bantul

Walau begitu, tidak semua pemanis buatan itu aman untuk kadar gula darah.

Berikut adalah 7 jenis pemanis rendah kalori untuk penderita diabetes:

1. Stevia

Stevia adalah pemanis alami yang berasal dari tanaman Stevia rebaudiana.

Untuk membuatnya, produsen akan mengekstrak komponen kimia yang disebut steviol glycosides dari daun tanaman.

Hasil akhir yang memiliki kualitas tinggi akan menghasilkan rasa manis 300 kali melebihi gula meja (sukrosa).

Makanan dan minuman yang diberi pemanis ini jelas rendah kalori.

Walau begitu, stevia memberikan sedikit rasa pahit di lidah.

Karena itu beberapa produsen menambahkan gula dan bahan-bahan lain untuk menyimbangkan rasanya.

Kekurangan lain dari pemanis ini adalah harganya lebih mahal.