Di lobby lounge akan ada hiburan musik sepanjang malam dan di Punika Deli dihadirkan hiburan band dan juga Female DJ sejak sore hingga pukul 01.00 pagi
Dengan konsep all you can eat dinner yang ditawarkan, para pengunjung dapat menikmati semua sajian yang tersedia dengan diiringi entertainment berkelas dengan harga yang sangat terjangkau Rp 388.000 net/ orang.
Menu yang disajikan betul-betul menu yang luar biasa mewah dan pasti akan membawa kesan tersendiri.
Menu yang paling diunggulkan di malam tahun baru kali ini diantaranya pada menu utama, Carving Station, dan Grill.
Baca juga: Royal Ambarrukmo Yogyakarta Tanam Pohon Langka di YIA
Menu-menu unggulannya yaitu Steam Red Snapper With Ginger Sauce And Sesame Oil, Stir Fry USA Scallop With Shimeji And Asparagus In Yam Ring, Roasted Beef With Red Wine Sauce and Seared Mushroom, Braised Australian Lamb Guling Sauce With Sweet Soy Sauce and Dabu Dabu Sauce, di Carving Station, Roasted Whole Turkey with Apple Compote, Cranberry Sauce, Australian Strip loin with Red wine Sauce, Wild mushroom Sauce, Roasted Root Vegetable, Whole Fish Papillote With Lemon Butter Sauce, Grilled Lemon, Roasted Cherry Tomato, Chicken Shawarma, dan berbagai pilihan udang segar di Land & Sea Grill.
Selama bulan Desember ini juga menawarkan beberapa menu dengan tema Natal, diantaranya Rainbow Eclairs dengan tema Natal yang dapat dibeli satuan dengan harga Rp 25.000 net atau jika ingin menjadikan sebagai buah tangan dengan harga paket Rp 140.000 net berisi 7 macam rasa yang berbeda.
Yang unik di Punika hadir Smoked Turkey Subway Sandwich dengan daging Turkey dengan racikan bumbu yang lezat, gurih disajikan hangat dan segar, dan dapat dinikmati berdua dengan hanya Rp 158.000 net.
Yang paling menarik kali ini sebuah persembahan oleh-oleh dari Jogja, yang sengaja diciptakan di akhir tahun ini oleh para chef Royal Ambarrukmo Yogyakarta, yaitu Picnic Roll yang legit, gurih terbuat dari gulungan puff pastry yang berisi daging sapi cincang penuh dan telur ayam dengan ukuran yang cukup besar, dikemas dengan unik dan dibandrol dengan harga Rp 235.000 net per box, sangat exclusive dibawa sebagai oleh-oleh baru dari Yogyakarta. (Tribunjogja.com)