Baca tanpa iklan
TRIBUNJOGJA.COM - Salah satu variasi es yang banyak dicari di bulan Ramadhan adalah es kolang kaling.
Biasanya, kolang kaling ini dipadukan dengan buah maupun kelapa.
Tinggal tambahi air dan gula, maka kolang kaling menjadi minuman yang tak bisa dihindari ketika bulan puasa.
Ini dia variasi resep kolang kaling untuk buka puasa Ramadhan kali ini:
1. Es Buah Kolang-Kaling
Bahan-bahan
300 gram kolang kaling, potong 2 bagian panjang
200 gram melon, keruk panjang
100 gram stroberi, masing-masing potong 4 bagian
500 ml air jeruk manis
100 ml madu
1000 gram es batu, pecahkan
Bahan Jeli
1 bungkus jeli bubuk stroberi
700 ml air