Baca tanpa iklan
Laporan Reporter Tribunjogja.com, Dwi Latifatul Fajri
TRIBUNJOGJA.COM - Seperti masakan Korea Selatan, di Kota Yogyakarta banyak membuka restoran yang menyediakan masakan Jepang.
Makanan Jepang terkenal di Indonesia seperti onigiri (nasi kepal), sukiyaki, ramen, yakisoba, sushi banyak dijual di kota Yogyakarta.
Dua masakan ala Jepang yang paling sering dijumpai yaitu sushi dan ramen.
Sushi adalah makanan Jepang nasi yang didalamnya diisi ikan, daging, sayur lalu dibalut menggunakan rumput laut kering pada bagian luar nasi.
Sementara ramen adalah mie khas Jepang berkuah yang ditambah dengan sayur dan daging bagian atasnya.
Selain itu ada sukiyaki.
Syukiyaki berisi daging, sayuran dan tahu yang dimasak dalam panci besar.
Biasanya di restoran Jepang, pengunjung disediakan panci dan bahan sukiyaki lalu dimasak sendiri.
Ada juga sashimi, makanan mentah dari ikan yang disajikan langsung untuk dimakan.
Meski begitu, restoran Jepang di kota Yogyakarta membuat masakan yang sesuai dengan lidah orang Indonesia.
Selain rasa yang lezat, makanan ala Jepang juga bervariasi dan sehat.
Karena mencampurkan bahan dengan sayur dan daging.
Di kota Yogyakarta sendiri banyak makanan Jepang dijual di restoran dengan harga bervariasi.
Berikut 11 rekomendasi restoran Jepang di Kota Yogyakarta :
1. Sushi Tei