Resep Kolak Pisang Kacang Hijau, Variasi Kolak untuk Takjil Berbuka Puasa 

-  Garam

Langkah-langkah: 

a.   Kupas pisang, lalu potong-potong sesuai selera dan Bersihkan kacang hijau. 

b. Rebus air gula merah dengan 1 liter air dan tambahkan santan dan aduk hingga merata. 

c. Pastikan gula merah telah larut dengan sempurna. 

d. Tambahkan gula pasir dan garam sesuai selera lalu masukan daun pandan yang telah diikat menjadi satu. 

e. Aduk kembali hingga merata dan tunggu sampai mendidih. 

f. Masukan kacang hijau dan tunggu hingga setengah matang. 

g. Jika kacang hijau sudah setengah matang, masukan pisang dan tunggu hingga kedua komponen matang dengan sempurna. 

h. Masak hingga kedua komponen matang. 

i.  Kini, kolak pisang kacang hijaumu siap disajikan.

Selamat mencoba! ( MG BENEDICTA FAYOLA )