Restoran Prana Borobudur Tawarkan Menu Khas Nusantara dengan Panorama Bukit Dagi  

TRIBUNJOGJA.COM, MAGELANG - Restoran Prana Borobudur yang berlokasi di dalam kompleks Taman Wisata Candi Borobudur, Magelang, Jawa Tengah resmi diluncurkan Jumat (13/12/2024). 

Restoran ini merupakan hasil kolaborasi antara InJourney Destination Management (IDM) dengan PT Berkat Kana Abadi atau Madam Tan. 

Dengan konsep yang mengedepankan cita rasa otentik dan standar pelayanan berkualitas, Prana Borobudur hadir sebagai destinasi kuliner unggulan khususnya bagi wisatawan yang berkunjung ke Candi Borobudur.

Hidangan yang disajikan pun dirancang untuk memperkaya eksplorasi gastronomi di kawasan Borobudur.

“Kami bangga dapat berkontribusi menjadi bagian dari World Heritage Borobudur dengan menghadirkan visi Prana Borobudur yang menggabungkan unsur tradisional dan modern. Kami berharap ini bisa menciptakan pengalaman kuliner yang istimewa bagi para tamu, sekaligus turut serta dalam mendukung pariwisata berkelanjutan dan berkualitas di destinasi Candi Borobudur,” ujar Owner Representative Prana Borobudur, Robertoshan Hastapustaka.

Berlokasi di tepi Bukit Dagi, restoran ini menawarkan panorama alam memukau yang dikelilingi pepohonan rindang, menciptakan suasana natural yang menenangkan. 

Letak strategis ini menjadikan Prana Borobudur pilihan ideal bagi wisatawan yang ingin menikmati sajian kuliner lokal di tengah keindahan alam yang asri.

Mengusung konsep signature heritage, Prana Borobudur menyajikan menu istimewa yang terinspirasi dari warisan kuliner Indonesia. 

Sebagai bagian dari Situs Warisan Dunia UNESCO, Prana Borobudur memadukan warisan kuliner lokal dengan sentuhan modern, memberikan nilai tambah bagi wisatawan yang ingin menikmati sajian khas Indonesia dalam suasana eksklusif. 

Direktur Komersial IDM, Hetty Herawati, menambahkan bahwa Prana Borobudur merupakan wujud komitmen untuk mengintegrasikan pariwisata dan budaya Indonesia ke dalam pengalaman kuliner kelas dunia. 

Kolaborasi ini memperkuat upaya menghadirkan cita rasa lokal yang autentik dengan standar kualitas terbaik.

“Kolaborasi ini bertujuan untuk meningkatkan kualitas berwisata budaya di Borobudur serta membangun kemitraan yang saling menguntungkan antara InJourney Destination Management dan Madam Tan. Melalui nilai-nilai yang diusung Prana Borobudur, kami berharap ini bisa menjadi ikon baru dan menyemarakkan kuliner di kawasan Borobudur yang memberi dampak positif bagi sektor pariwisata Indonesia,” ungkap Hetty.

Prana Borobudur menawarkan berbagai menu unggulan, seperti Nasi Campur Borobudur dan Salmon Mangut. Untuk mendukung gaya hidup sehat dan kegiatan spiritual di Borobudur, tersedia juga menu vegetarian seperti Kung Pao Tofu, Vegetarian Balls, dan Pumpkin Soup. 

Restoran ini turut menghadirkan area bakery dan pastry dengan brand Petit Paris Boulangerie yang langsung mendatangkan keahliannya dari Prancis. 

Selain itu, ragam kopi Nusantara juga tersedia untuk menemani pengunjung menikmati suasana asri di Zona II Candi Borobudur.

Sebagai wujud nyata komitmen terhadap inovasi, Madam Tan turut berinvestasi dalam proses revitalisasi dan transformasi Prana Borobudur, menghadirkan kombinasi unik antara tradisi dan modernitas.
“Kami berharap restoran ini menjadi destinasi favorit bagi pecinta kuliner dari berbagai kalangan. Kehadirannya di Candi Borobudur menampilkan satu signature baru dengan menggabungkan unsur heritage dan juga modern yang berpadu dalam Prana Borobudur,” jelas Robertoshan.

Restoran ini buka setiap hari mulai pukul 09.00 hingga 18.00 WIB. 

Pengunjung dapat masuk melalui pintu Pos 7 dan parkir di Kampung Seni Borobudur (KSB), kemudian dijemput menggunakan kendaraan listrik (EV) menuju lokasi restoran.

Prana Borobudur melayani berbagai kebutuhan tamu, mulai dari kunjungan keluarga, komunitas untuk acara seperti arisan, ulang tahun, hingga acara pernikahan dan korporasi. Layanan dinner juga tersedia dengan reservasi minimum 30 pax. (tro)