Kuliner Jogja
3 Rekomendasi Mie Legend Asli Bantul yang Rasanya Ngangenin
pecinta mie yang lagi kangen rasa legendaris, wajib banget nih cobain kuliner Jogja berikut ini
Penulis: Tribun Jogja | Editor: Joko Widiyarso
Mie Pentil sendiri artinya mie yang menyerupai pentil (pentil atau sejenis karet).
Bentuk Mie Pentil berukuran kecil dan teksturnya kenyal.
Mie Pentil umumnya berwarna kuning atau putih.
Disajikan dengan sambal dan bawang merah goreng yang semakin menambah citarasa Mie Pentil .
Buat Tribuners yang ingin mencicip kuliner satu ini, cukup datang ke pasar-pasar tradisional di Bantul.
Harga satu porsi Mie Pentil berbeda-beda di setiap penjualnya, tapi yang pasti kuliner satu ini ngga bikin kantong bolong!
3. Mie Lethek
Mi lethek adalah mie terbuat dari tepung singkong dan gaplek, mie yang kebanyakan diproduksi di Kecamatan Srandakan ini masih diproduksi secara manual sehingga citarasa khasnya tidak berubah.
Mie Lethek berarti mie keruh atau mie secara penampilan kurang menarik.
Mie Lethek sendiri memang berwana kecokelatan.
Mie Lethek secara sekilas memang nampak seperti mie bihun, namun sebenarnya berbeda.
Selain warnya yang kecoklatan, Mie Lethek berukuran sedikit lebih besar dari mie bihun dan teksturnya lebih kenyal.
Mie Lethek banyak dijual di daerah Bantul.
Tapi jika ingin mengolahnya sendiri, kalian bisa mengkreasikannya seperti olahan mie pada umumnya .
Sebagai kuliner khas Jogja yang legendaris, layak banget nih masuk list kuliner Jogja yang wajib dicobain.
Nah, itu tadi rekomendasi mie legend khas Bantul, kuliner Jogja yang wajib kalian cobain.
Untuk rekomendasi kuliner lainnya bisa dilihat di sini
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jogja/foto/bank/originals/rekomendasi-5-warung-mie-lethek-enak-di-bantul.jpg)