9 REKOMENDASI Bakmi dan Mie Ayam yang Viral di Jogja, Perut Kenyang Hati Senang

TRIBUNJOGJA.COM - Membahas kuliner di Jogja tak akan ada habisnya. Mulai dari makanan tradisional, Jawa, Chinese, Korean bahkan Jepang, semua ada di Yogyakarta.

Dalam kurun beberapa waktu terakhir, varian bakmi dan mie ayam juga muncul lebih beragam. Ada yang dasarnya chili oil atau minyak cabe, ada juga yang didasari kecap asin.

Apapun itu, para pedagang bakmi dan mie ayam membuatnya dengan enak dan bukan tidak mungkin, lidah kita cocok dengan racikan mereka.

Tribunners yang baru datang ke Yogyakarta, perlu banget mencicipi satu per satu varian bakmi dan mie ayam yang ada.

Siapa tahu, itu bisa menjadi kenangan yang tak terlupakan di saat perut lapar.

Berikut ini Tribunjogja.com telah merangkum 12 rekomendasi bakmie dan mie ayam kekinian yang patut dicicipi saat mengunjungi kota pelajar ini.

1. Bakmie TjeMaRa

Bakmi TjeMaRa ini cukup terkenal di kalangan anak muda. Hampir setiap harinya, Bakmie TjeMaRa ini tidak perah sepi loh.

Bakmi TjeMaRa ini menyediakan mie-mie yang dibuat secara homemade dengan resep original. Di kedai ini menyediakan tiga menu bakmi yakni Classic Favorit, Szechuan Oriental, dan Bali Authentic.

Kamu juga bisa memilih jenis mie seperti mie keriting atau mie karet.

Meski disetiap menu bakmie ada topingnya, kamu juga bisa menambah toping seperti Smoked Chicken, Beef Bacon, Ayam Pedas Bali, Braised Eggs, dan Lemon Shrimp.

Selain bakmie, kamu bisa mencicipi sidedish yang menjadi andalan Tjemara. Adapun sidedish yang tersedia disini yaitu Gyoza, Wonton Soup atau pangsit rebus, dan Wonton Crispy atau pangsit goreng.

Untuk mencicipi sidedish ini kamu harus datang lebih awal agar bisa kebagian, sebab sore atau malam sedikit sidedish-nya akan habis.

Di bakmie Tjemara ini bisa dibilang harganya cukup variatif, mulai dari Rp 13 ribu.

Ada tiga lokasi bakmi Tjemara ini terletak di Jl. Merapi No.68, Beran Kidul, Tridadi, Sleman. Kemudian di Jl. Prof. Herman Yohanes No.170, Samirono, Caturtunggal, Kec. Depok, Kabupaten Sleman.

Terakhir di Jl. Prawirotaman 2 No.71, Brontokusuman, Kec. Mergangsan, Kota Yogyakarta.

2. Mie Ayam Tumini

Bicara soal mie ayam di Yogyakarta, tak lengkap jika tidak menyebut Mie Ayam Bu Tumini. Lokasi warung mie ayam terkenal ini ada di Jalan Imogiri Timur Nomor 187, Giwangan, Kecamatan Umbulharjo, Yogyakarta.

Warung Mie Ayam Bu Tumini hampir selalu ramai pembeli, baik dari warga lokal maupun wisatawan.

Warung mie ayam ini terkenal dengan topping ayamnya yang manis dan sedikit kental.

Selain itu harganya juga terjangkau, antara Rp 8.000-Rp 14.000. Jam buka Mie Ayam Bu Tumini setiap hari pukul 10.00-17.00 WIB.

3. Yammie Ketandan

Kuliner satu ini tak boleh terlewatkan bagi Anda yang mengunjungi event PBTY. Sebab, inilah salah satu ikon PBTY yang menarik banyak minat pengunjung.

Setiap sore, Yammie Ketandan selalu penuh pembeli. Tak jarang pembeli tak mendapat tempat duduk.

Saran Tribunjogja.com, bagi Anda yang ingin icip-icip kelezatan yammie di sini, datanglah lebih awal agar mendapat tempat untuk menikmati. Anda tidak akan rugi mencoba Yammie ini karena memang sudah terbukti rasanya.

Untuk harga, tentu saja terjangkau. Mulai dari Rp 20 ribu, Anda sudah menikmati Yammie Ketandan semangkuk penuh. Jangan ragu, rasanya enak dan menggugah selera.

4. Yammie Pathuk

Wuah kebayang tidak kelezatan Yammie Pathuk, makanan yang sering digandrungi banyak orang ini?

Yap, Yammie Pathui ini merupakan mie ayam yang disajikan ala china tetapi bentuk mienya mirip seperti mie ramen katanya.

Penasaran kan gimana kelezatannya dan bentuknya? Yammie Pathuk ini sebenarnya tak jauh berbeda dari mie ayam pada umumnya.

Yammie Pathuk juga disajikan dengan pangsit, ayam dan daun bawang.

Selain itu, kamu bisa memesan pangsit goreng, pangsit basah dan juga siomay sebagai pelengkap makan Yammie Pathuk ini gaes.

Untuk bisa mencicipi Yammie Pathuk ini, kamu cukup merogoh kocek Rp 14 ribu/porsi saja kog.

5. Mie Ayam Palembang Afui

Apabila kurang suka mie ayam dengan cita rasa manis, maka bisa mencoba Mie Ayam Palembang Afui.

Warung ini menyajikan mie ayam dengan kuah bening dan mi yang lebih tipis.

Pilihan menunya cukup beragam, mulai dari mie ayam biasa hingga mie ayam jumbo komplet.

Harga menunya antara Rp 8.000 - Rp 25.000.

Saking larisnya, Mie Ayam Palembang Afui ini sudah buka di lima tempat, cabang pertama ada di  Jalan Tambak Bayan, Janti, Caturtunggal, Kec. Depok, Kabupaten Sleman, Yogyakarta.

Cabang berikutnya ada di Gg. Kinanti No.4,5, RW.12, Kocoran, Caturtunggal, Kec. Depok, Kabupaten Sleman, dekat dengan asrama mahasiswa UGM (Universitas Gadjah Mada) dan  Pedak, Sinduharjo, Kec. Ngaglik, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta 5558.

Di Kabupaten Bantul terletak di Gg. Damai, Gatak, Tamantirto, Kec. Kasihan, Kabupaten Bantul dan Jl. Ki Ageng Pemanahan No.157, Kragilan, Tamanan, Kec. Banguntapan, Kabupaten Bantul.

Jam operasional Mie Ayam Palembang Afui setiap hari pukul 08.00-19.00 WIB.

6. Mie Ayam Kobar Jaya

Kuliner satu ini wajib kamu coba saat kamu berkunjung ke Yogyakarta.

Mie Ayam Kobar Jaya ini menghidangkan cita rasa khas Wonogiri dengan kuah gurih.

Nah, bagi kamu yang tidak suka dengan makanan manis, Mie Ayam Kobar Jaya ini bisa menjadi solusi pilihan makanmu.

Uniknya, di warung ini kamu bisa memesan mie ayam biasa maupun mie hijau.

Selain itu, mie ayam ini juga menyediakan mie ayam yang disajikan dengan pangsit berbentuk mangkuk.

Harga sajiannya mulai dari Rp9.000. Jika ke sini, kamu bisa memesan dengan menyebut nomor yang tertera di menunya.

Jadi, tak perlu menyebut pesanan secara lengkap.

Lokasi warung mie ayam ini ada di Jalan Ungaran, Kotabaru, Kecamatan Gondokusuman, Kota Yogyakarta. Jam operasionalnya setiap Senin-Sabtu pukul 09.00-15.00 WIB.

7. Mie Ayam Pak Pendek

Meski tempatnya kecil, tak membuat Mie Ayam Pak Pendek ini sepi peminat.

Di sini kamu bisa menemukan cita rasa Mie Ayam khas Wonogiri dengan pelengkap pangsit goreng yang kriuk dan gurih. Harga satu mangkuk mie ayamnya sekitar Rp 9.000- Rp 13.000.

Lokasi warung ini ada di Gg. Kartika III, Jomblangan, Banguntapan, Kec. Banguntapan, Bantul, Yogyakarta. Jam bukanya pukul 11.00-21.00 WIB.

8. Mie Ayam Grabyas Red Doorz

Mie Grabyas Tengah Malam kini sudah tidak lagi menjadi kuliner tengah malam yang berada di Malioboro.

Namun, jangan bersedih, bagi kamu pecinta mie ayam atau mencari Mie Grabyas Red Doorz kamu masih bisa mencicipinya di pagi dan malam hari.

Grabyas adalah lemak ayam yang digoreng sampai kering. Mie ayam tersebut dicampur dengan grabyas sehingga menimbulkan cita rasa yang khas.

Mie Ayam Grabyas Red Doorz lebih teksturnya seperti yamie yang berbentuk kecil dan ramping, ayamnya pun dipotong kecil-kecil dan disuguhkan dengan usus kering.

Untuk kuahnya, mereka memberikannya secara terpisah.

Agar semakin nikmat, kamu bisa memilih beberapa menu atau toping seperti pangsit goreng/rebus, bakso goreng, bakso halus, bakso urat dan bakso ikan.

Nah, grabyasnya menambah rasa asin dan gurih yang khas pada mie ayam tersebut.

Pastinya kamu tak akan menyesal jika mencicipi mie ayam satu ini.

Untuk harganya mulai dari Rp 12.500,-/porsi hingga Rp 31.000,-/porsi.

Semenjak tidak buka di Malioboro, Mie Ayam Grabyas Red Doorz ini berjualan di lokasi Jl. Kranggan No.88, Cokrodiningratan.

Mie Ayam Grabyas Red Doorz ini juga buka Jl. Demangan Baru, Klitren, Kec. Gondokusuman, Kota Yogyakarta.

9. Mie Ayam Bangka Pak Harun

Mie Ayam Bangka Pak Harun ini menyajikan mie ayam dengan kuah bening dan tekstur mie yang lebih tipis.

Penyajian mie dan kuahnya pun dipisah dalam dua mangkuk.

Untuk topping mie sendiri, memakai ayam, tauge, dan sawi rebus.

Sajian mie ayam dari warung ini dapat menjadi pilihan jika kamu ingin kuah yang lebih ringan.

Tak perlu khawatir, harganya terjangkau mulai dari Rp 8.000. Lokasinya ada di Jalan HOS Cokroaminoto Nomor 96B, Tegalrejo, Yogyakarta.

Jam bukanya setiap pukul 08.30-16.00 WIB, tetapi Minggu tutup.

Untuk mencari alamatnya, Mie Ayam Bangka Pak Harun sudah dicari di Google Maps.

( Tribunjogja.com / Bunga Kartikasari )