Kuliner Jogja

Menyantap Kuliner Sate Kambing Mbah Is di Bantul, Seporsi Rp 13 Ribuan Saja

Sate kambing merupakan salah satu makanan khas Nusantara dan hampir di setiap daerah di Indonesia menjual hidangan ini, termasuk Yogyakarta.

Penulis: R.Hanif Suryo Nugroho | Editor: Kurniatul Hidayah
TRIBUNJOGJA.COM/Hanif Suryo
Andika, penerus Sate Kambing Mbah Is tengah mempersiapkan sajian makanan kepada pengunjung yang datang di warungnya yang berlokasi di Deresan, Ringinharjo, Bantul. 

TRIBUNJOGJA.COM, YOGYA - Sate kambing merupakan salah satu makanan khas Nusantara dan hampir di setiap daerah di Indonesia menjual hidangan ini, termasuk Yogyakarta.

Sate kambing memiliki harga yang relatif lebih mahal dibandingkan dengan sate lainnya, umumnya dijual berkisar Rp 20 ribu sampai Rp 30 ribuan.

Namun di Deresan, Ringinharjo, Bantul, ada penjual sate kambing serta olahan daging kambing lainnya yang dijual cukup murah, hanya Rp 13 ribu saja.

Nama tempat itu adalah Sate Kambing Mbah Is, yang kini usaha tersebut telah diteruskan oleh sang putra yakni Andika.

Baca juga: Telkomsel Luncurkan Modem Wifi Orbit Star G1 Terbaru

Lokasi Warung Sate Kambing Mbah Is memang tak berlokasi di pinggir jalan raya, melainkan pembelinya harus "blusukan" ke gang kecil di sisi barat Masjid Cholil Mansyuri, Deresan Ringinharjo, Bantul. Jaraknya dari Masjid Cholil Mansyuri tak jauh, hanya sekira 130 meter saja.

"Saya hanya meneruskan usaha milik sang ibu yang berjualan sejak tahun 1983, sebelumnya buka warung di pinggir jalan raya. Di lokasi ini, saya baru buka sekitar enam tahun," kata Andika, penerus Warung Sate Kambing Mbah Is.

Sekilas, Warung Sate Kambing Mbah Is terbilang sederhana, tanpa spanduk di bagian depannya.

Meski gang kecil tersebut bisa dilalui kendaraan roda empat, namun direkomendasikan untuk mengendarai kendaraan roda dua saja apabila tertarik mencicipi kelezatan sate di Warung Sate Kambing Mbah Is. Sebab tak tersedia lahan parkir yang cukup luas.

Masuk ke bagian dalam Warung Sate Kambing Mbah Is, akan ditemui sejumlah bangku serta meja.

Tak lupa ada kerupuk yang menghiasi masing-masing meja.

Bagian lain di Warung Sate Kambing Mbah Is, ada tempat pembakaran sate dan meja untuk mengolah masakan.

Pilihan menu yang ditawarkan di Warung Sate Kambing Mbah Is beragam, di antaranya sate kecap, sate klathak, sate goreng, gulai daging, tongseng daging, tongseng jeroan, semuanya dijual dengan harga Rp 13 ribu.

Sementara untuk gulai jeroan dijual Rp 7 ribu, nasi goreng daging Rp 15 ribu, nasi goreng jeroan Rp 10 ribu.

Meski murah, rasa makanannya cukup enak.

Daging satenya kambingnya cukup empuk dan ukurannya pas. Isian daging kambing pada menu lainnya misal tongseng juga tidak pelit.

Halaman
12
Sumber: Tribun Jogja
Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved