Simak! Ini Rangkaian Program dan Jadwal Festival Kebudayaan Yogyakarta 2023

TRIBUNJOGJA.COM - Festival Kebudayaan Yogyakarta (FKY) 2023 akan dibuka tanggal 24 September hingga 15 Oktober 2023 dengan mengusung tema besar Ketahanan Pangan  yang diberi judul utama ‘Kembul Mumbul’.

Di dalam konteks kultur Jawa, kembulan merupakan sebuah peristiwa kolektif yang ditandai dengan aktivitas menikmati hasil pangan di satu media saji yang sama.

Inti dari kembul adalah rasa saling berbagi kenikmatan untuk mengucap syukur terhadap berbagai usaha dan berkat yang telah dirasakan dari peristiwa sehari-hari.

Istilah mumbul, melanting atau membumbung, merupakan upaya FKY melambungkan sesuatu hal yang penting terkait persoalan ketahanan pangan.

Secara mendasar, Kembul Mumbul dapat dipahami sebagai sebuah upaya untuk memunculkan, memantik, dan mendorong kita semua agar menjadi gerakan kesadaran bersama terkait persoalan ketahanan pangan.

Melalui tema ini FKY 2023 menghadirkan belasan program esensial dan puluhan anak kegiatan, yaitu:

1. Prosesi Pembukaan FKY 2023 (24 September 2023)

Prosesi Pembukaan FKY 2023 akan dilaksanakan di Waduk Sermo Kulon Progo.

Acara ini akan menjadi penanda dibuka dan dimulainya Festival Kebudayaan Yogyakarta 2023 ‘Kembul Mumbul’.

Di dalam prosesi pembukaan ini, terdapat berbagai kegiatan meliputi pawai, panggung pembukaan, dan berbagai kegiatan menarik lainnya.

2. Pawon Mumbul (25 September - 7 Oktober 2023)

Program ini menampilkan suguhan berbagai jenis menu pangan dengan aneka kategori dan dimensi.

Bentangan menu pangan yang disajikan antara lain memuat kuliner langka dan yang sudah musnah, kuliner inovatif dan alternatif, kuliner khas Indonesia, kuliner mancanegara, dan menu lainnya yang mencerminkan pola dan strategi masyarakat dalam bertahan dan menjalani kehidupan.

Program ini dilakukan dengan konsep Dapur Terbuka yang memungkinkan terjadinya interaksi antara juru masak dan para pengunjung.

Baca juga: Usung Tema Ketahanan Pangan, FKY 2023 Bakal Digelar di Waduk Sermo Kulon Progo Akhir September

3. Pasar Raya FKY (24 September - 7 Oktober 2023)