Buku 'Kelana Lidah Jawa' Diluncurkan, Eksplorasi Kuliner Lewat Rasa dan Sastra
Kelana Lidah Jawa menawarkan eksplorasi kuliner melalui foto dan ilustrasi yang dibuat sebagai inisiasi terhadap hilangnya apresiasi kuliner jawa
Penulis: Hanif Suryo | Editor: Hari Susmayanti
lihat foto
Tribunjogja/Hanif Suryo
Penulis buku 'Kelana Lidah Jawa', Laire Siwi Mentari berfoto dengan Managing Director Ambarrukmo, Haris Susanto pada peluncuran buku, Kamis (20/7/2023)
"Menurut saya ini merupakan karya yang patut diapresiasi sebab Laire berhasil merangkum pucuk-pucuk kuliner di kebudayaan Jawa. Saya melihat buku ini sebagai buku fiksi sejarah kuliner yang berhasil memaparkan bagaimana makanan tidak hadir begitu saja, tapi hasil akulturasi, hasil teknologi dan sebagainya," kata Seto.
Adapun buku 'Kelana Lidah Jawa' dapat dipesan melalui formulir yang tersedia di link bio Instagram @ambarrukmo. Anda bisa menjelajahi peninggalan kuliner Jawa melalui halaman-halaman buku ini dan temukan kembali cerita, nilai, dan filosofi di balik hidangan favorit. (*)
Berita Terkait
Baca Juga
| Alasan UGM Batalkan Sewa Gedung untuk Peluncuran Buku Roy Suryo Cs: Bernuansa Politis |
|
|---|
| Buku Catatan dari Wadas, Rekam Perjalanan Konflik Proses Penambangan Andesit untuk Bendungan Bener |
|
|---|
| Buku Asesmen Standardisasi Pendidikan Daerah Yogyakarta untuk SD/MI Hadir untuk Persiapan Ujian ASPD |
|
|---|
| Todung Mulya Lubis Luncurkan Tiga Buku Analisa Sengketa Pilpres 2024, Sebut MK Abaikan Suara Rakyat |
|
|---|
| Ardi Setyo Putranto Ajak Pelaku UMKM Tumbuh Berkembang Melalui Buku MSME if Wonderful |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.