Resep Daging Kurban
RESEP Daging Kurban Idul Adha 2023: Cara Masak Semur Daging Sapi
resep Semur Daging Sapi. Cara Masak Semur Daging Sapi Setelah Kurban Idul Adha
|
Penulis: Tribun Jogja | Editor: Iwan Al Khasni
lihat foto
Daging Sapi bisa diolah dengan berbagai macam masakan.
Nah satu diantaranya di masak semur.
Berikut adalah Resep Semur Daging Sapi yang dilansir dari Bango.co.id:
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 250 g daging sapi has luar, potong-potong
- 2 buah kentang, potong dadu 4cm
- 1/2 buah tomat, potong dadu kecil
- 2 cm jahe, memarkan
- 1 lembar daun salam
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 sdm gula merah
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt kayumanis bubuk
- 5 sdm kecap manis Bango
- 2 sdm minyak goreng, untuk menumis
- 500 ml air
Bumbu Halus
- 3 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 2 buah cabai merah segar, buang biji
Langkah Pembuatan
Cara memasak:
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam dan jahe hingga harum.
Masukkan daging, aduk hingga daging berubah warna.
Masukkan kentang, aduk hingga bumbu tercampur rata.
Tambahkan air, Bango Kecap Manis, garam, gula merah, gula pasir, merica, dan kayu manis bubuk. Aduk rata.
Tambahkan tomat, aduk rata. Masak dengan api kecil hingga daging matang dan empuk.
Angkat dan sajikan. (*)
Berita Terkait
Resep Lainnya
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.