Manfaat Daun Kelor untuk Kesehatan dan Cara Mudah Mengonsumsinya

TRIBUNJOGJA.COM -  Khasiat dan manfaat daun kelor sudah banyak diuji untuk kesehatan melalui berbagai penelitian. 

Karena sudah banyak terbukti khasiatnya, daun kelor juga kerap dijadikan salah satu bahan ramuan berbagai jenis suplemen kesehatan. 

Daun kelor adalah tanaman yang dikenal mempunyai segudang khasiat yang baik untuk kesehatan tubuh.

Tak heran, daun kelor kerap dijadikan obat tradisional.  

Berikut beberapa khasiat daun kelor dilansir dari Thailand Medical News:

1. Menjaga kesehatan ginjal 

Daun kelor juga mempunyai manfaat yang bisa menjaga organ tubuh lain, yaitu ginjal. Kandungan kalsium oksalat dalam daun kelor mempunyai khasiat dapat mencegah batu ginjal. 

2. Membantu mengobati anemia 

Khasiat daun kelor yang pertama adalah dapat dijadikan obat alami untuk penderita anemia atau kekurangan darah.

Pasalnya, daun kelor mengandung cukup banyak zat besi, protein, dan berbagai nutrisi lain yang bisa membantu meningkatkan sel darah merah. 

3. Mencegah kanker 

Selain itu, khasiat daun kelor lainnya adalah dapat mencegah tumbuhnya sel-sel kanker yang berbahaya bagi kesehatan. Bahkan, mengonsumsi daun kelor secara rutin juga bisa membantu proses kemoterapi menjadi lebih efektif. 

4. Melindungi liver 

Mengonsumsi daun kelor juga dapat melindungi liver, lo. Soalnya, kandungan dalam daun kelor mampu menyaring racun-racun dan meningkatkan metabolisme tubuh.  

5. Menjaga kesehatan kulit

Khasiat daun kelor selanjutnya adalah mampu menjaga kesehatan kulit secara keseluruhan. Kandungan vitamin dan antioksidan dalam daun kelor mampu meningkatkan produksi kolagen serta menutrisi kulit secara maksimal. 

Oleh karena itu, mengonsumsi daun kelor secara rutin dapat munculnya tanda-tanda penuaan alias jadi awet muda. 

6. Meredakan peradangan 

Daun kelor mengandung antioksidan, antiinflamasi, antimikroba, vitamin dan masih banyak lagi nutrisi yang baik bagi kesehatan lainnya.

Dengan banyaknya kandungan tersebut, daun kelor mempunyai khasiat yang dapat meredakan berbagai macam peradangan atau inflamasi sehingga tubuh bisa terhindar dari berbagai penyakit. 

Meski mempunya banyak khasiat, Anda tida boleh mengonsumsi daun kelor secara berlebihan.

Sebaiknya, berkonsultasi dengan dokter agar tidak muncul efek samping dan memaksimalkan manfaat bisa didapatkan dari daun kelor.

Cara Mengonsumsi Daun Kelor yang Benar

Cara mengonsumsi daun kelor sebenarnya sangatlah mudah, bisa dimulai dengan mencampurkan 1-2 sendok teh ekstrak kelor ke dalam hidangan ataupun minuman.

Berikut beberapa cara mengonsumsi daun kelor dikutip dari laman ciputrahospital:

1. Ditaburkan ke salad, telur, sayuran panggang, dan pasta

2. Dipanggang menjadi roti, brownies, muffin, dan kues kering lainnya

3. Diaduk ke dalam sup, saus, dan semur

4. Dikocok bersama jus apel, air kelapa, dan saus salad

5. Dicampur menjadi saus, jus hijau, smoothies, dan es krim

Aturan mengonsumsi daun kelor

Bagaimana aturan mengonsumsi daun kelor? Seratus gram daun kelor segar membawa gizi dua kali lebih banyak dibandingkan 100 gram kebanyakan sayur lainnya.

Seratus gram daun kelor segar setara dengan 200 gram protein pada daging sapi, vitamin A sebanyak pada wortel, dan vitamin C sebanyak yang ada di jeruk.

Dengan demikian, ada aturan atau takaran daun kelor yang direkomendasikan sebagai asupan harian.

Pada anak kecil, direkomendasikan sebanyak 60 mg per hari dan 130 mg per hari pada wanita menyusui.

Namun, perlu diperhatikan bahwa vitamin dalam daun kelor dapat menurun seiring waktu memasaknya.

Untuk mendapatkan nutrisi yang optimal, disarankan untuk mengonsumsi daun kelor segar segera setelah dipanen dan masaklah dalam waktu singkat.

(*)