Hidangan Sri Sultan Hamengku Buwono II-VII Jadi Menu Acara Nikahan Kaesang-Erina di Royal Ambarrukmo

TRIBUNJOGJA.COM, YOGYA - Menu masakan tradisional Indonesia dipilih dalam acara pernikahan Kaesang Pangarep dengan Erina Gudono saat upacara panggih pengantin di Royal Ambarrukmo Yogyakarta .

General Manager (GM) Royal Ambarrukmo Herman Courbois mengatakan, sejumlah menu tradisional itu yang biasa dihidangkan oleh Raja Yogyakarta dari Sri Sultan Hamengku Buwono II sampai Sri Sultan Hamengku Buwono VII.

"Menunya boleh saya katakan menjadi Indonesian tradisional dari Hamengku Buwono II sampai VII, tapi menu asli nanti setelah acara saya baru boleh ceritakan. So kita harus nunggu hari H-nya, tapi menu sudah diketok," kata Herman, di Royal Ambarrukmo Yogyakarta , Kamis (8/12/2022).

Baca juga: Kapolri Bersama Danrem 072/Pamungkas Yogyakarta Cek Venue Akad Nikah Kaesang-Erina

Herman menjelaskan, ada empat menu yang dipilih pihak keluarga.

"Semua tradisional, minuman juga tradisional. Kan kalian tahu namanya Royal Ambarrukmo selalu punya package tersendiri, kemarin sudah diceritakan, dan itu ambil dari sekitar itu," ujarnya.

Alasan memilih menu tradisional, menurut Herman ada kaitannya dengan tempat pelaksanaan proses akad nikah yakni di pendopo agung Royal Ambarrukmo .

"Karena, ya, balik lagi mungkin tempatnya juga sangat agung ya, dan memang ini dulunya kediaman Hamengku Buwono VII, so, berdasarkan itu mungkin mereka milih menu," ujarnya. 

Menu itu disediakan menyesuaikan tamu undangan akad nikah Kaesang Pangarep dan Erina Gudono .

Baca juga: Menu Tradisional dari HB II dan VII Bakal Jadi Suguhan Saat Pernikahan Kaesang dan Erina

Herman menjelaska, menu itu direkomendasikan oleh pihak hotel.

Setelah melalui beberapa momen diskusi, sehingga pihak keluarga menyepakati empat menu yang dipilih.

"Kami memang kasih beberapa menu akhir dengan diskusi panjang dan ini yang akhirnya terpilih dan ini sudah dites juga," ujar Herman.

Untuk persiapan venue pernikahan, Herman menegaskan per hari ini, Kamis siang sudah 90 persen siap.

"Tinggal sekarang kecil-kecil kita bereskan mulai training dan besok kalau memang sudah agak kosong kita bisa set up semua dan hari H jadi," pungkasnya. ( Tribunjogja.com )