Kuliner Jogja
Wisata Kuliner Jogja Enak Murah: Wajib Coba Mi Pentil Mbah Tris di Pasar Beringharjo Dekat Malioboro
Mi Pentil Mbah Tris merupakan jajanan kuliner legendaris sejak 1982 yang dijual di Pasar Beringharjo, yang berada di Kawasan Malioboro Yogyakarta .
Penulis: Neti Istimewa Rukmana | Editor: Kurniatul Hidayah
TRIBUNJOGJA.COM, YOGYA - Mi Pentil Mbah Tris merupakan jajanan kuliner legendaris sejak 1982 yang dijual di Pasar Beringharjo, yang berada di Kawasan Malioboro Yogyakarta .
Mbah Tris (59) atau yang memiliki nama lengkap Trisno Wiyono mengatakan kuliner tersebut berasal dari Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta.
Tepat di bagian barat Pendopo Pasar Beringharjo, setiap pukul 07.00-15.00 WIB, Mbah Tris selalu menyajikan produknya.
Baca juga: Ada Pihak yang Ingin Kacaukan Hasil Autopsi Ulang Brigadir J, Ini Respon Mahfud MD
Setiap hari ia menjual enam kilogram mi atau 200 porsi.
"Iya karena banyak yang beli dari luar Kota Yogyakarta juga. Banyak orang dari Jakarta, Jawa Barat, dan beberapa kota lainnya yang mampir ke tempat saya," katanya, kepada Tribunjogja.com di Pasar Beringharjo, Jumat (29/7/2022).
Perpaduan mi kuning dan putih diolah bersama beberapa bumbu dapur menjadi cita rasa gurih dengan tekstur mi pentil sendiri yang kenyal.
Namun, di dalam sajian tersebut terdapat sambal yang dibuat dari cabai rawit merah menggunakan ulekan tradisional.
Baca juga: Bacaan DOA Awal Tahun Baru Islam 1 Muharram 1444 atau Malam 1 Suro
Harga per porsinya pun murah. Konsumen cukup mengeluarkan uang sebesar Rp3.000 untuk menikmati sajian Mi Pentil Mbah Tris dalam porsi kecil.
"Tapi kalau mau porsi besar bisa beli Rp5.000 atau Rp10.000," tutupnya. (Nei)