Ramadan 2022
Resep Menu Sahur Mewah: Sandwich Daging dan Telur ala Chef Arnold
Ingin menu sahur yang beda? Coba sandwich mewah isi daging, telur, dan keju, ala Chef Arnold berikut ini.
Penulis: Alifia Nuralita Rezqiana | Editor: Rina Eviana
lihat foto
TRIBUNJOGJA.COM - Juri MasterChef Indonesia Arnold Poernomo (Chef Arnold) kerap membagikan tips dan tutorial memasak berbagai hidangan, salah satunya adalah sandwich.
Menjelang Ramadan, Anda mungkin sudah mulai mempersiapkan bahan makanan untuk dimasak saat sahur, bukan?
Bahan-bahan makanan seperti telur, roti, dan daging, bisa Anda masukkan ke dalam keranjang belanjaan untuk dibuat menu Sadwich Daging dan Telur ala Chef Arnold berikut ini.
Selain lezat dan mengenyangkan, sandwich mewah ini juga bisa membuat keluarga semangat untuk mengawali puasa.
Dirangkum Tribunjogja.com dari video di kanal YouTube Arnold Poernomo yang diunggah pada Senin (11/11/2019), berikut resep lengkap sahur mewah Sandwich Daging dan Telur.
Bahan-bahan membuat Sandwich Daging dan Telur untuk sahur
- 1 butir telur
- 2 lembar ham sapi
- 2 lembar roti tawar
- Keju slice (yang bisa meleleh) sesuai selera, boleh 1 lembar, 2 lembar, atau lebih.
- Margarin atau butter secukupnya (untuk memanggang roti tawar)
- Saus barbeque (BBQ) atau saus tomat secukupnya (untuk olesan roti tawar)
- Minyak goreng secukupnya (untuk memasak ham dan telur)
Perlu dicatat, bahan-bahan di atas hanya untuk 1 porsi sandwich. Jika ingin membuat lebih banyak sandwich, bahan yang dibutuhkan bisa dikalikan sesuai kebutuhan.
Cara membuat Sandwich Daging dan Telur untuk sahur
1. Siapkan semua bahan yang dibutuhkan.
2. Ambil 2 lembar roti tawar, lalu olesi permukaannya dengan saus BBQ atau saus tomat.
3. Letakkan keju slice di atas lapisan saus BBQ.
“Cheese (keju) kalian mau pakai berapa pun terserah (sesuai selera),” tutur Chef Arnold dalam videonya.
Usahakan pilih keju yang bisa meleleh agar rasa sandwich lebih nikmat dan mewah.
4. Satukan atau katupkan 2 lembar roti tawar tadi menjadi satu.
5. Panaskan teflon atau wajan, lalu cairkan margarin atau butter. Jika sudah mencair, sisihkan.
6. Selanjutnya, Anda perlu memasak ham sapi sampai matang. Caranya, tuangkan sedikit minyak goreng ke dalam wajan, panaskan, lalu masak ham sapi dengan api sedang.
“Dimasak sampai warnanya itu golden brown, cokelat-cokelat, karena rasanya (akan) lebih gurih, lebih enak,” jelas Chef Arnold.
