Breaking News:

Mencicipi Kuliner Unik Mie Ayam Bakar di Pangukan Sleman

Jika biasanya mie ayam berkuah, namun berbeda dengan mie ayam malam yang terletak di Jalan Pringgodiningrat, Pangukan, Sleman.

Tribunjogja/ Christi Mahatma Wardhani
Mie ayam bakar di warung Mie Ayam Malam Jalan Pringgodiningrat, Pangukan, Sleman, Senin (03/01/2022) 

Laporan Reporter Tribun Jogja, Christi Mahatma Wardhani


TRIBUNJOGJA.COM, SLEMAN - Mie ayam adalah kuliner Indonesia yang populer, termasuk di Yogyakarta.

Warung mie ayam bisa ditemui di mana saja. 

Selain karena harganya yang relatif murah, mie ayam juga menjadi makanan yang mengenyangkan karena terbuat dari gandum. 

Jika biasanya mie ayam berkuah, namun berbeda dengan mie ayam malam yang terletak di Jalan Pringgodiningrat, Pangukan, Sleman.

Mie ayam yang dijual oleh Isnawati (40) tersebut mengkreasikan dengan mie ayam bakar

Ia mengatakan meski dilabeli mie ayam bakar namun cara memasaknya tetap direbus seperti mie ayam biasa.

Hanya, mie ayam yang sudah direbus tersebut kemudian ditiriskan.

"Sebenarnya tetap direbus juga sih, sama dengan mie ayam biasa. Tapi setelah itu dibungkus dengan daun pisang, kemudian dimasukkan ke dalam oven,"katanya, Senin (03/01/2022).

Warung Mie Ayam Malam  Jalan Pringgodiningrat, Pangukan, Sleman, Senin (03/01/2022)
Warung Mie Ayam Malam Jalan Pringgodiningrat, Pangukan, Sleman, Senin (03/01/2022) (Tribun Jogja/ Christi Mahatma Wardhani)

Warga Sanggrahan, Tlogoadi, Sleman tersebut mengungkapkan ide untuk menciptakan mie ayam bakar datang akibat pandemi COVID-19.

Halaman
12
Sumber: Tribun Jogja
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

Tribun JualBeli
© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved