Resep Mudah Membuat Pia Cokelat Homemade

8. Campurkan tepung terigu serbaguna, lalu aduk rata. Selanjutnya, uleni dengan tangan sampai adonan tercampur rata dan kalis.

9. Bungkus adonan tepung dengan plastik, lalu simpan di suhu ruang.

10. Buat adonan mentega dengan mencampurkan tepung terigu dan mentega, lalu aduk rata sampai adonan kalis.

11. Bungkus adonan mentega dengan plastik, lalu simpan di suhu ruang bersama adonan tepung yang tadi sudah dibungkus plastik. Diamkan kedua adonan tersebut selama 15 menit.

12. Buka bungkus adonan, kemudian bungkus adonan mentega di dalam adonan tepung.

Caranya, gilas adonan tepung menjadi agak pipih, lalu letakkan adonan mentega di atasnya dan bungkus rapat.

13. Gilas adonan sampai pipih, kemudian gulung adonan.

14. Potong adonan menjadi 12 bagian untuk dijadikan kulit pia.

15. Gilas potongan adonan sampai pipih, letakkan isian cokelat di atasnya, lalu segel adonan dan bentuk menjadi bulat. Selanjutnya, pipihkan adonan agar berbentuk bundar seperti pia.

15. Goreng pia dengan api kecil. Balik pia setiap tiga sampai lima menit, sampai matang.

16.  Pia cokelat yang renyah siap disajikan untuk camilan keluarga di rumah.