Breaking News:

Bisnis

Dukung Ketahanan Pangan, DamoGo Ajak Pelaku Industri F&B untuk Optimasi Bahan Makanan

Diharapkan kehadiran DamoGo dapat menekan produksi limbah dengan menyediakan layanan penghubung untuk pemasok dan pebisnis.

Penulis: Ardhike Indah | Editor: Gaya Lufityanti
TRIBUNJOGJA.COM / Ardhike Indah
Aplikasi DamoGO, ciptaan pemuda Yogyakarta untuk mendukung ketahanan pangan di Indonesia 

Laporan Reporter Tribun Jogja, Ardhike Indah

TRIBUNJOGJA.COM, YOGYA - Isu mengenai food waste atau sampah makanan mungkin belum banyak dibicarakan orang.

Namun, dari data yang dimiliki pemerintah, berkolaborasi dengan Foreign Commonwealth Office Inggris selama 20 tahun terakhir, limbah makanan yang terbuang di Indonesia mencapai 23 juta ton - 48 juta ton per tahun pada periode 2000-2019.

Angka ini setara 115 kg-184 kg sampah makanan per kapita per tahun.

Kontradiktif dengan jumlah pangan yang terbuang, Indonesia saat ini masih mengalami problem ketahanan pangan, seperti pemenuhan gizi tidak sempurna yang menyebabkan malnutrisi.

Baca juga: Mahasiswa UGM Diajak Kembangkan Startup Digital

Melihat isu tersebut, sejumlah pemuda Yogyakarta menciptakan perusahaan rintisan berbasis digital bernama DamoGo.

Start-up kolaborasi warga Korea Selatan dan Indonesia itu menggabungkan teknologi demi menciptakan cara untuk mengoptimasi penyerapan bahan pangan sembari mengurangi limbah di sektor industri Food and Beverages (F&B).

DamoGo memberikan ruang bagi pebisnis F&B agar selalu terhubung dengan pemasok.

Dari aplikasi dan layanannya ini, diharapkan kehadiran DamoGo dapat menekan produksi limbah dengan menyediakan layanan penghubung untuk pemasok dan pebisnis.

Muhammad Farras, selaku Co-founder dan Chief Operating Officer (COO) DamoGO mengajak para pemasok dan pebisnis Yogyakarta turut menyelesaikan permasalahan ini dan mendukung ketahanan pangan Indonesia melalui perubahan yang holistik.

Halaman
123
Sumber: Tribun Jogja
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved