Breaking News:

Resep Tempe Saus Tiram, Sehat dan Lezat

Jangan cuma digoreng atau dijadikan mendoan, coba kreasikan tempe di rumah jadi masakan tempe saus tiram yang super lezat. Ini resepnya!

YouTube Tri Pujis
Kreasi tempe saus tiram ala Tri Pujis 

2.  Kukus tempe selama 15 menit

Tumbuk tempe, lalu masukkan bahan lainnya
Tumbuk tempe, lalu masukkan bahan lainnya (YouTube Tri Pujis)

3.  Masukkan tempe ke dalam baskom, lalu tumbuk dengan ulekan. Tidak perlu ditumbuk sampai halus, cukup ditumbuk kasar saja.

4.  Campurkan tepung bumbu serbaguna, kaldu bubuk, dan lada bubuk sesuai resep, kemudian aduk rata.

Tekstur tempe setelah ditumbuk dan dicampur dengan air
Tekstur tempe setelah ditumbuk dan dicampur dengan air (YouTube Tri Pujis)

5.  Masukkan air sedikit demi sedikit, lalu aduk rata.

6.  Cetak adonan tempe dengan sendok, lalu goreng sampai berwarna kuning kecokelatan.

Goreng tempe sampai berwarna kuning kecokelatan
Goreng tempe sampai berwarna kuning kecokelatan (YouTube Tri Pujis)

7.  Sisihkan tempe yang sudah digoreng, lalu mulai membuat sausnya.

8.  Cincang daun bawang, bawang bombai, dan bawang putih.

9.  Panaskan wajan, tuangkan sedikit minyak, lalu tumis bawang putih. Selanjutnya, masukkan bawang bombai dan daun bawang, lalu tumis bersamaan.

10.  Setelah aroma bawang tercium, masukkan saus cabai, saus tomat, saus tiram, dan air. Aduk rata, masak sampai saus agak mengental.

Masak saus tiram dengan bahan sesuai resep
Masak saus tiram dengan bahan sesuai resep (YouTube Tri Pujis)

11.  Tambahkan lada bubuk sesuai selera, aduk rata.

Masukkan tempe ke dalam saus tiram
Masukkan tempe ke dalam saus tiram (YouTube Tri Pujis)

12.  Masukkan tempe yang sudah digoreng ke dalam saus, lalu masak sampai seluruh bagian tempe terlumuri saus.

Nikmati tempe saus tiram dengan nasi
Nikmati tempe saus tiram dengan nasi (YouTube Tri Pujis)

13.  Tempe saus tiram siap disajikan sebagai lauk untuk keluarga di rumah.

Selamat mencoba, ya!

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved