Breaking News:

Resep Caesar Salad Tahu Tempe, Cocok Disantap Usai Idul Adha

Imbangi mengonsumsi daging saat Idul Adha dengan makan sehat. Berikut adalah resep Caesar Salad lezat yang bisa dicoba di rumah.

Penulis: Alifia Nuralita Rezqiana | Editor: Mikhael Gewati
YouTube Willgoz Kitchen
Caesar salad buatan Chef William Gozali (Willgoz) 

TRIBUNJOGJA.com – Saat Idul Adha, menu makan kebanyakan orang akan berubah menjadi serba daging sapi dan kambing.

Memang benar bahwa daging merah, baik daging sapi, kambing, atau domba, memiliki rasa yang lezat dan bergizi.

Namun, mengonsumsi jenis daging tersebut secara berlebihan tidak baik untuk kesehatan.

Melansir Kompas.com pada Selasa (20/7/2021), terlalu banyak memakan daging dapat menyebabkan sembelit, meningkatkan risiko penyakit jantung, batu ginjal, dan kanker.

Karenanya, penting untuk terus menjaga asupan makanan agar bervariasi. Tidak hanya daging saja yang dikonsumsi, tetapi juga sayuran hijau dan buah-buahan.

Salah satu menu makanan yang mudah dibuat di rumah adalah caesar salad. Makanan asal Meksiko ini cocok untuk dijadikan menu makan siang atau malam bersama keluarga.

Karena kaya akan serat dari sayuran hijau, caesar salad cocok dikonsumsi setelah Anda banyak makan daging saat Idul Adha.

Berikut adalah resep lengkap caesar salad dilansir dari video tutorial memasak Chef William Gozali (Willgoz) yang diunggah di kanal YouTube Willgoz Kitchen pada Jumat (31/8/2018).

Potong tempe menjadi kotak-kotak kecil
Potong tempe menjadi kotak-kotak kecil (YouTube Willgoz Kitchen)

Bahan-bahan caesar salad

-  Dua baby cos lettuce atau satu romaine lettuce

Halaman
123
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved