Resep masakan Ramadhan
Resep Camilan yang Cocok Disantap Setelah Berbuka Puasa
Biasanya saat sudah berbuka kita ingin makan camilan sebagai pencuci mulut baik itu makanan maupun minuman segar. Berikut reepnya!
Penulis: Tribun Jogja | Editor: Yoseph Hary W
lihat foto
- 100 ml air
Langkah-langkah :
1. Membuat isian dulu ya, rendam kacang hijau kupas 1 jam
2. Setelah direndam, dikukus 20 menit kemudian dihaluskan (aku sih di ulek aja hehe)
3. Campur kacang hijau kupas halus dengan butter, telur dan gula pasir diatas kompor api kecil, masak sampai adonan tidak basah... (sambil terus diaduk yaaa)
4. Kemudian setelah dingin bentuk adonan bulat2 sama besar ya.
5. Kita buat kulitnya ya. Didihkan air dan gula pasir kemudian campurkan kedalam tepung ketan dan uleni sampai kalis.
6. Kemudian dibagi sama besar sesuai jumlah isian tadi, lalu diisi dengan isian yang sudah dibuat tadi (agar tidak menempel lengket olesi dengan minyak sayur ya)
7. Kemudian celupkan kedalam air dan langsung kedalam biji wijen, dan onde-onde siap digoreng
2. Serabih Kuah Kinca
Bahan-bahan
- 150 gr tepung protein sedang
- 50 gr tepung beras
- 25 gr gula pasir
- 1 butir telur
