Yolanda Agatha Rintis Bisnis UMKM Kuliner dari Kamar Kos Kecil di DI Yogyakarta

Ia mengakui, merintis bisnis kuliner tidak mudah. Apalagi, dia mengelola apa-apa sendiri. Mulai dari produksi hingga administrasi.

Bahkan, ketika awal pendirian, ada beberapa calon karyawan yang ragu untuk bergabung dengan outlet Salad Nyoo.

Hal ini karena Yolanda dianggap masih terlalu muda dan perempuan.

“Tapi, aku termotivasi untuk membuktikan ke diri sendiri bahwa aku perempuan muda yang juga punya kesempatan sama untuk membawa manfaat bagi orang banyak,” jelasnya.

Semakin kesini, Yolanda bersyukur dia bisa mencapai titik yang tidak dia sangka.

Bisnisnya yang dirintis dari kamar kos ini malah bisa menopang hidup banyak orang dan menjadi ladang rezeki para pegawai.

Dia berusaha untuk tetap konsisten untuk mempelajari laporan kinerja perusahaan kulinernya.

Baca juga: Sepijak Rilis Single Bertahan, Pesan Mendalam Untuk yang Sedang Berjuang Hadapi Ujian Hidup

“Misalnya, kalau di GoFood itu kan juga ada GoBiz. Nah, di situ ada semua datanya, tentang lokasi pemesanan pelanggan, apa kebutuhan mereka. Jadi, aku tinggal mengolah data itu agar lebih tahu ke depannya mau melangkah bagaimana,” ucap Yolanda.

Terkadang, Yolanda juga memanfaatkan promo-promo yang disiapkan aplikasi ojek daring itu untuk menarik lebih banyak konsumen agar mengonsumsi Salad Nyoo.

Ia berharap, ke depan Salad Nyoo masih tetap menjadi kuliner favorit masyarakat Yogyakarta dan sekitarnya.

“Aku selalu anggap karyawan ini aset penting yang harus dijaga. Aku ingin angkat derajat mereka. Semoga Salad Nyoo tetap menjadi kuliner favorit,” tandasnya. (ard)