Sering Jadi Menu Berbuka, Ini Sederet Manfaat Cincau untuk Kesehatan: Bisa Menetralkan Asam Lambung
Tak hanya melegakan mulut ketika minuman cincau dikonsumsi saat buka puasa, namun ada pula sederet manfaat mengonsumsi cintau untuk kesehatan.
Tribunjogja.com - Siapa tak kenal cincau? Makanan berbahan daun cincau kenyal mirip agar-agar ini kerap disajikan sebagai menu buka puasa.
Cincau kerap disajikan dalam bentuk minuman dingin, biasanya sebagai campuran es buah.
Cincau sendiri terbuat dari bahan alami yakni jenis tumbuhan yang daunnya dapat diolah menjadi agar-agar.
Kemudian agar-agar inilah yang dijadikan bahan utama untuk pelengkap minuman.
Tak hanya melegakan mulut ketika minuman cincau dikonsumsi saat buka puasa, namun ada pula sederet manfaat mengonsumsi cintau untuk kesehatan.
Baca juga: Agar Gula Darah Terkontrol, Berikut 7 Rekomendasi Menu Buka Puasa Bagi Penderita Diabetes
Penasaran apa saja manfaatnya? Merangkum dari beberapa sumber, berikut ini ulasan lebih lengkapnya:
1. Melancarkan Pencernaan
Manfaat cincau bagi kesehatan yang pertama yaitu sangat baik untuk melancarkan pencernaan. Sebab, cincau memiliki kandungan seratnya yang baik sehingga dapat membantu mengeluarkan sampah dan racun di sistem pencernaan.
Dengan mengonsumsi cincau, Anda tidak perlu khawatir lagi masalah sembelit. Tak hanya itu, kandungan vitamin B dan C pada cincau mampu mencegah dan mengatasi gejalanya.
2. Menetralkan Asam Lambung dan Menurunkan Suhu Tubuh
Pada saat berbuka puasa, mengonsumsi cintau memang menjadi pilihan yang tepat. Pasalnya, saat seharian puasa dan perut kosong, mengonsumsi cincau dapat menetralkan asam lambung.
Selain itu, kandungan tentradine, alkaloid, falavonoid dan saponin dapat memeberikan kenyamanan pada pencernaan dan tubuh terasa lebih dingin.
3. Mencegah Kanker Usus
Melansir dari kompas.com melalui Buku Cincau: Cara Pembuatan & Variasi Olahannya (2005) oleh Setijo Pitojo & Zumiati, cintau menjadi salah satu makanan yang dapat mencegah kanker.
Sebab, cincau mengandung serat alami yang mudah dicerna oleh tubuh manusia. Selain itu, serat alami juga bermanfat untuk mencegah timbulnya penyakit kanker usus.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jogja/foto/bank/originals/es-jeli-kelapa-cincau-hijau.jpg)