Breaking News:

Wisata Yogyakarta

Apa Saja Sih Kuliner Langka Khas Bulan Ramadan? Ini Dia!

Kepala Badan Pariwisata dan Ekonomi Kreatif, Sandiaga Salahuddin Uno, menekankan pentingnya digitalisasi

Penulis: Tribun Jogja | Editor: Ikrob Didik Irawan
ist
Kue Asida 

Makanan ini sering dijuluki lontong khas Sumatera karena bentuknya yang lonjong, dan bagian dalamnya putih.

Padahal bahan dasar lemang adalah beras ketan yang sangat pulen, sehhingga sensasi menyantapnya jauh berbeda dengan lontong.

2. Soto Pangkong

Soto Pangkong
Soto Pangkong (ist)

Soto Pangkong biasa dikonsumsi warga Pontianak saat Ramadan.

Keunikan makanan ini adalah daging dalam soto bukan menggunakan daging sapi, melainkan cumi kering yang dibakar kemudian dipukul- pukul hingga daging menjadi empuk.

3. Asida

Asida
Asida (ist)

Asida merupakan makanan tradisional dari Maluku yang mudah dijumpai saat bulan Ramadan.

Makanan ini terbuat dari tepung terigu, gula merah, kapulaga, daun pandan dan kayu manis. Tekstur Asida kenyal layaknya dodol.

Agar tetap aman selama berburu kuliner langka khas Ramadan, jangan lalai untuk disiplin menerapkan protokol kesehatan 3M: memakai masker, menjaga jarak, dan mencuci tangan. (rls/adv)

Sumber: Tribun Jogja
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved