Rekomendasi Praktis 3 Menu Dessert di Bulan Ramadhan 2021

Bahan Cake :

3 butir telur

60 gram gula pasir

75 gram tepung terigu protein sedang

60 gram margarin, lelehkan

1/4 sendok teh esens vanila

Bahan Puding I :

300 ml air

100 ml sirop mangga

1 bungkus agar-agar bubuk

3 buah putih telur

1/8 sendok teh garam

30 gram gula pasir

250 gram daging mangga matang, belah dua, iris tipis

Bahan Puding II :

350 ml air

100 ml sirop mangga

1/2 bungkus agar-agar bubuk

1/2 sendok teh jeli bubuk

Cara Membuat Puding Cake Mangga :

1. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan dikocok perlahan.

2. Tambahkan margarin leleh dan esens vanila sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.

3. Tuang ke dalam loyang bulat diamter 22 cm dan tinggi 3 cm yang diolesi margarin dan dialasi kertas roti.

4. Oven dengan suhu 190 derajat Celsius 20 menit sampai matang.

5. Letakan di dalam loyang bulat diameter 20 cm dan tinggi 7 cm.

6. Puding I, rebus air, sirop mangga, dan agar-agar bubuk sampai mendidih. (MG - Oktavia Kristi Natalia)

Bahan Cake :

3 butir telur

60 gram gula pasir

75 gram tepung terigu protein sedang

60 gram margarin, lelehkan

1/4 sendok teh esens vanila

Bahan Puding I :

300 ml air

100 ml sirop mangga

1 bungkus agar-agar bubuk

3 buah putih telur

1/8 sendok teh garam

30 gram gula pasir

250 gram daging mangga matang, belah dua, iris tipis

Bahan Puding II :