Manfaat Labu Kuning untuk Penderita Diabetes dan Daftar Buah yang Harus Dihindari

TRIBUNJOGJA.COM - Penderita diabetes harus berhati-hati dalam mengkonsumsi makanan agar tidak memperparah kondisi sakitnya.

Makanan yang rendah glikemik adalah yang paling penting bagi penderita diabetes.

Sedangkan, makanan olahan yang mengandung banyak gula dapat membuat kadar glukosa melonjak hingga menyebabkan komplikasi seperti jantung.

Banyak orang menyebut jika labu adalah makanan paling tepat bagi penderita diabetes

Melansir dari Boldsky, labu kuning baik untuk penderita diabetes tetapi masih banyak kontroversi mengenai pengaruhnya terhadap kadar glukosa.

Labu adalah salah satu saturan yang bisa dimasak dalam berbagai macam olahan seperti sup, pai, dan bubur.

Selain itu, labu kaya akan vitamin A dan C, kalium, asam folat dan protein yang baik.

Berikut beberapa alasan mengapa labu baik untuk penderita diabetes firangkum dari Boldsky:

1. Kaya vitamin C

Vitamin C pada dasarnya baik untuk mengontrol diabetes melitus karena bisa mensimulasikan insulin pada pasien diabetes.

Karena baik untuk merangsang insulin dalam tubuh dan bisa membantu mengendalikan diabetes.

2. Zat besi dan lemak tak jenuh

Biji labu kaya akan zat besi dan lemak tak jenuh yang baik untuk kesehatan jantung.

Inilah alasan lain mengapa labu bermanfaat bagi diabetes.

3. Antioksidan

Antioksidan bisa membantu sekresi insulin rendah di dalam tubuh, ini akan mempengaruhi metabolisme karbohidrat dan lipid dan protein.

Banyak penelitian yang menunjukkan jika stres oksidatif yang disebabkan karena gangguan metabolisme.

Nah, antioksidan dianggap sebagai perantara penyembuhan diabetes.

Karena labu merupakan antioksidan yang baik.

4. Asam folat

Disfungsi endotel akan terjadi pada penderita diabetes karena karena menurunkan kandungan oksida nitrat dalam tubuh.

Adanya asam folat bisa membantu mengembalikan proses ini dan mengaktifkannya yang ada di tubuh.

Intinya, segala sesuatu jika dikonsumsi dalam jumlah banyak pastinya tidak baik jadi jika ingin mengonsumsi labu sebaiknya dalam jumlah sedang agar bisa mendapatkan manfaatnya lebih baik.

Baca juga: Banyak yang Keliru, Ini 10 Mitos Diabetes yang Wajib Anda Tahu

Baca juga: Waspada! Penderita Diabetes Rentan Terkena Gangguan Mata Berikut Ini

Selain itu, simak beberapa buah yang sebaiknya dihindari penderita diabetes:

1. Mangga

Perlu diketahui, jika 100 gram mangga memiliki sekitar 14 gram kandungan gula hal ini berarti bisa memperburuk keseimbangan gula darah.

Meskipun buah ini sangat lezat, sebaiknya hindari buah ini karena kandungan gulanya yang tinggi.

Konsumsi buah manga secara teratur bisa mengakibatkan lonjakan kadar gula darah yang berkepanjangan.

2. Sawo

Sawo mengandung sekitar 7 gram gula dalam setiap 100 gram.

Adanya kandungan gula dan karbohidrat yang tinggi sangat berbahaya bagi penderita diabetes.

Sebaiknya hindari buah yang satu ini.

3. Anggur

Kaya akan kandungan serat, vitamin, dan nutrisi lainnya.

Buah ini mengandung jumlah gula yang baik.

Sehingga tidak boleh ditambahkan ke makanan penderita diabetes karena 85 gram anggur mengandung karbohidrat setinggi 15 gram.

4. Aprikot kering

Aprikot kering juga tidak disarankan untuk ditambahakan dalam makanan penderita diabetes.

Hal ini karena satu cangkir apricot segar memiliki 74 kalori dan 14,5 gram gula alami.

5. Plum

Plum kering adalah salah satu buah lainnya yang harus dihindari oleh penderita diabetes.

Buah ini mengandung 24 gram karbohidrat dalam seperempat cangkir.

6. Nanas

Meskipun disebut sebagai buah yang relatif aman bagi penderita diabetes.

Namun, konsumsi berlebihan bisa merusak kadar gula darah.

Kontrol konsumsi Anda dan pantau perubahan darahnya.

7. Apel custard

Meskipun kaya akan vitamin C, kalsium, zat besi dan serat yang baik.

Buah ini bukanlah pilihan terbaik bagi penderita diabetes.

Satu porsi kecil sekitar 100 gram bisa mengandung karbohidrat setinggi 23 gram.

Beberapa penelitian menyarankan penderita diabetes untuk berhati-hati.

8. Semangka

Buah yang rendah akan serat ini memiliki nilai GI 72 setengah cangkir saji mengandung sekitar 5 gram karbohidrat.

Masih bisa dikonsumsi tetapi dalam jumlah yang sedikit.

9. Papaya

Papaya memiliki nilai GI 59.

Selain itu buah ini tinggi karbohidrat dan kalori.

Sebaiknya Anda mengonsumsinya dalam jumlah yang terbatas untuk menghindari kenaikan gula darah.

10. Jus buah

Meskipun jus buah adalah minuman yang sehat tetapi adanya tambahan gula dalam jus sangat tidak baik bagi penderita diabetes.

Tidak mengandung serat dan sangat cepat dimetabolisme.(*)

Artikel ini telah tayang di Tribunsolo.com dengan judul Kenali Manfaat Labu Kuning bagi Penderita Diabetes: Bantu Kontrol Gula Darah