Jenis-jenis Makanan untuk Menurunkan Risiko Penyakit Jantung

Tribunjogja.com- Serangan Jantung termasuk ke dalam kondisi darurat medis, lantaran bisa menyebabkan kematian mendadak.

Kondisi ini terjadi ketika satu atau lebih dari arteri koroner tersumbat.

Kondisi itu kemudian membatasi jumlah darah yang dialirkan ke jantung hingga memicu kekurangan oksigen.

Penyumbatan adalah hasil dari penyempitan arteri, suatu proses yang disebut penyakit jantung koroner (PJK)

Penyakit jantung koroner adalah penyebab utama serangan jantung dan merupakan pembunuh utama baik di Inggris maupun di seluruh dunia.

Sebenarnya, ada banyak hal yang bisa memicu penyakit jantung.

Mulai dari gaya hidup merokok, kurangnya aktivitas fisik hingga riwayat penyakit keluarga.

Mengubah pola makan bisa menjadi salah satu cara untuk meminimalisir risiko penyakit jantung.

Baca juga: Berkaca dari Ki Seno Nugroho, Kenali Gejala Awal Serangan Jantung Ketika Bersepeda

Untuk itu, mengonsumsi makanan sehat untuk jantung dan menjalani pola hidup sehat dapat membuat kita terhindar dari risiko terkena penyakit jantung.

Pada saat yang bersamaan, risiko kematian akibat penyakit jantung pun akan berkurang.

Selain mengonsumsi makanan sehat untuk jantung, yang tidak kalah penting adalah menghindari makanan siap saji dan serba instan.

Sebab, makanan cepat saji yang kaya kolesterol jahat dapat meningkatkan risiko penyumbatan saluran darah yang dapat berujung kepada serangan jantung.

Demi menghindari risiko terkena penyakit jantung, kita tentu perlu menerapkan pola hidup sehat, seperti mengonsumsi makanan sehat, olahraga teratur, dan tidak merokok.

Selain itu, hindarilah makanan yang tinggi kandungan garam karena dapat meningkatkan tekanan darah dan risiko serangan jantung serta stroke.

Kita juga harus memperbanyak konsumsi makanan nabati, seperti sereal gandum, kacang-kacangan buah-buahan dan sayuran, untuk menurunkan risiko penyakit jantung.

Baca juga: Panduan Pertolongan Pertama Penderita Serangan Jantung Agar Tak Berakibat Fatal

Melansir laman Better Health, berikut makanan yang membantu menurunkan risiko penyakit jantung:

1 . Buah dan sayuran

Antioksidan dalam buah dan sayuran menawarkan perlindungan terhadap penyakit jantung.

Buah dan sayuran juga merupakan sumber penting folat, yang membantu menurunkan kadar darah asam amino homocysteine.

Asam amino homocystein juga terkait dengan peningkatan risiko penyakit jantung.

2. Minyak ikan

Beberapa jenis ikan seperti makerel, sarden, tuna dan salmon mengandung asam lemak omega-3.

Jenis lemak ini telah terbukti mengurangi trigliserida dan meningkatkan kadar HDL-kolesterol, meningkatkan elastisitas pembuluh darah dan mengencerkan darah, meminimaliris penggumpalan aliran darah.

Baca juga: Mengenal Gejala Utama Serangan Jantung, Penyebab Kematian Dalang Ki Seno Nugroho

3. Minyak nabati

Bahan nabati yang mengandung asam lemak omega-6 dan asam lemak omega-3 seperti kanola, jangung dan kedelai juga sangat baik untuk jantung.

Zat tersebut membantu menurunkan kolesterol LDL (Low Density Lipoprotein) saat digunakan sebagai pengganti lemak jenuh seperti mentega.

4. Makanan yang diperkaya dengan sterol nabati

Rutin mengonsumsi 2 hingga 3 gram fitosterol (sterol nabati) atau stanol membantu menurunkan kadar kolesterol LDL sekitar sepuluh persen.

Kita bisa memenuhi asupan ini dengan mengonsumsi makanan seperti margarin, yogurt rendah lemak, susu dan sereal sarapan.

Baca juga: 4 Langkah Sehat Mencegah Potensi Serangan Jantung, Rekomendasi Ahli untuk Jantung Lebih Sehat

5. Makanan yang mengandung vitamin E

Beberapa penelitian menunjukkan vitamin E berfungsi sebagai antioksidan yang membantu melindungi terhadap kolesterol 'jahat'.

Agar kebutuhan vitamin E ini terjamin, kita harus mengonsumsi makanan seperti alpukat, sayuran hijau tua, minyak sayur, dan produk gandum.(*)