Bisnis
Chocolate Monggo Gunakan Telur dari Peternakan Bebas Kerangkeng
Komitmen ini menandai langkah besar Chocolate Monggo dalam memperhatikan kesejahteraan hewan ternak.
Penulis: Santo Ari | Editor: Gaya Lufityanti
Ayam dalam kerangkeng bahkan tidak dapat merentangkan sayapnya.
"Studi menyebutkan bahwa sistem pengurungan kerangkeng menyebabkan ayam menderita stres dan frustasi sepanjang hidupnya dan memiliki masalah kesehatan yang parah seperti pelemahan tulang dan osteoporosis," ungkapnya.
Sementara untuk terkait keamanan kebersihan pangan, ia juga menjelaskan bahwa studi komprehensif yang pernah dilakukan European Food Safety Authority mengenai perbandingan kontaminasi salmonella dalam sistem kerangkeng dan bebas kerangkeng.
"Laporan tersebut menyimpulkan bahwa kontaminasi salmonella pada sistem kerangkeng lebih tinggi jika dibandingkan dengan bebas kerangkeng," jelasnya. (TRIBUNJOGJA.COM)