Idul Fitri 2020
Ternyata, Deretan Menu Lebaran Ini Tidak Bisa Disimpan agar Cita Rasa Tetap Tinggi
Memasak di saat lebaran bisa menjadi agenda yang kerap dilakukan masyarakat. Namun, perlu Anda tahu, ada beberapa menu yang tak bisa disimpan
Penulis: Bunga Kartikasari | Editor: Yoseph Hary W
lihat foto
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai merah besar
5 butir kemiri, disangrai
1 cm kunyit, dibakar
1/2 sendok teh terasi, dibakar
Cara membuat
- Panskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Tambahkan petai. Aduk rata.
- Masukkan kentang. Aduk rata. Tuang santan. Masak sampai mendidih.
- Tambahkan garam, gula pasir, dan air asam. Masak sampai matang dan mengental.
2. Sayur Godog
Bahan-bahan
200 gram daging tetelan, rebus dalam 1000 ml air, saring
Berita Terkait
