Idul Fitri 2020
Kumpulan 5 Hidangan Hari Lebaran 2020, Mulai Opor Ayam Kampung Hingga Ketupat Sayur
Lebaran sebentar lagi. Sudah menyiapkan apa untuk merayakan Idulfitri? Biasanya, masyarakat menghidangkan opor ayam kuning sebagai sajian untuk para
Penulis: Bunga Kartikasari | Editor: Iwan Al Khasni
Opor Ayam
2 sendok makan taoco
2 lembar daun salam
3 batang serai, memarkan
5 1/2 sendok teh garam
5 sendok teh gula pasir
12 buah cabai rawit merah utuh
2 sendok makan air asam jawa (1 sendok teh asam jawa dilarutkan dalam 3 sendok makan air)
2000 ml santan dari 1 butir kelapa
3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus
12 butir bawang merah
6 siung bawang putih
3 buah cabai merah keriting
1 sendok teh ketumbar
4 butir kemiri, sangrai
Berita Terkait