Resep Kue Kering Lebaran: Cara Membuat NASTAR Ala Masterchef Indonesia

Bahan olesan :

2 butir Kuning telur

Cengkeh, secukupnya

Cara membuat :

1. Kocok sebentar butter, margarine dan gula halus, masukan kuning telur, kocok sebentar. Masukan tepung dan maizena sedikit demi sedikit, sambil di aduk rata dengan sendok kayu.

2. Bentuk bulat adonan (sesuai selera), isi dengan selai nenas. Lakukan hingga adonan habis. Susun di atas loyang yang sudah di oles dengan margarine. Olesi permukaan nastar dengan kuning telur, lalu tancapkan cengkeh ditengahnya. Panggang dalam oven pada suhu 150 C hingga matang. Angkat, dinginkan dan kemas.

• Resep Kue Lidah Kucing Tiga Rasa, Enak dan Cantik untuk Suguhan Idul Fitri 2020

Tips :

1. Selai nenas bisa dibulati terlebih dahulu agar mempercepat proses.

2. Tanpa butter juga boleh, jadi margarine semua.

Cara Membuat Nastar Anti-gagal

Bagi sebagian orang yang belum terbiasa membuat nastar, maka mereka sering kali melakukan kesalahan.

Salah satunya nastar keras dan tidak lembut.

Sebelum membuat nastar sebaiknya Anda cari tahu dulu tips membuat nastar lembut dan lumer.

Bagaimana caranya? 

1. Mengocok margarin dan mentega terlalu lama